2022-05-07 16:45:13 1行业新闻
牛筋即牛身上的筋,向来为筵席上品,食用历史悠久,口感淡嫩不腻,质地犹如海参,有强筋壮骨、益气补虚、温中暖中的功效,但感染性疾病、肝病、肾病的人慎食,且高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃,下面我们就一起来看一看红烧牛筋的功效及做法吧! 红烧牛筋的材料 牛蹄筋(泡发)750克,冬笋50克,辣椒(红、尖)25克,盐3克,味精2克,香油2克,姜4克,酱油10克,淀粉(豌豆)10克,黄...
2021-06-14 05:21:02 2行业新闻
杜仲是中国名贵滋补药材,其味甘,性温,归肝、肾、胃经,具有补益肝肾、强筋壮骨、调理冲任、固经安胎等功效,但是你知道杜仲的食用方法吗?下面小编就为大家介绍一下杜仲常见的食用方法吧! 杜仲山楂猪肚汤 【材料】杜仲30克,山楂20克,猪肚1只,姜5克,葱10克,盐5克,大蒜10克。 【做法】 1、把杜仲用盐水炒焦;山楂去核,切片;猪肚洗净;姜切片,葱切段,大蒜去皮。 2、把盐抹在猪肚里外两面,抹匀;...
2021-09-14 17:37:23 2行业新闻
牛筋即牛身上的筋,富有韧劲,也就是牛的韧带,向来为筵席上品,食用历史悠久,口感淡嫩不腻,质地犹如海参,故有“牛蹄筋味道赛过参”的说法,而且其营养丰富,具有强筋壮骨、益气补虚、温中暖中的功效,下面我们就一起来看一看牛筋的家常做法大全吧! 参芪蹄筋 【材料】蹄筋500克,葱段4~5段,姜片4~5片,干辣椒3~5个,桂皮、大料、料酒适量。 【做法】①蹄筋用高压锅压一下,在锅中放水(高于蹄筋2厘米即可...
2022-09-10 22:36:31 1行业新闻
对于土鸡蛋大家都很喜欢吃,而农家的土菜谱也是受到大家欢迎的菜系之一了,那么你知道应该怎么去制作农家的土菜谱吗?以下是学习啦小编为你整理的农家土菜的菜谱制作,希望能帮到你。 农家土菜的菜谱制作:干锅牛蹄筋 原料: 鲜牛蹄筋300克,洋葱块100克,青红椒块80克,干辣椒节、花椒、姜片、葱节各少许。 调料: 香辣酱30克,盐、料酒、酱油、味精、鸡精、花椒油、香油、红油、色拉油各适量 制作...
2021-10-03 18:42:47 1行业新闻
杜仲是中国的特有种,药用部分为杜仲的干燥树皮,具有清除体内垃圾、加强人体细胞物质代谢、防止肌肉骨骼老化、平衡人体血压、分解体内胆固醇、降低体内脂肪、恢复血管弹性、利尿清热、广谱抗菌、兴奋中枢神经、提高白血球的作用,下面我们就一起来看一看杜仲怎么吃效果最好吧! 杜仲煨猪腰 【材料】杜仲10克,猪肾1个。 【做法】猪肾剖开,去筋膜,洗净,用花椒、盐淹过。杜仲研末,纳入猪肾,用荷叶包裹,煨熟食。 【...
2021-12-26 22:56:56 0行业新闻
牛筋为牛科野牛属动物黄牛或水牛属动物水牛的蹄筋,营养价值非常高,向来为筵席上品,食用历史悠久,口感淡嫩不腻,质地犹如海参,具有补肝强筋,祛风利尿的功效,故有“牛蹄筋味道赛过参”之美誉,下面我们就一起来看一看牛筋的营养价值吧! 牛筋的营养成分 牛筋的营养成分非常丰富,每100克牛筋中含热量151千卡、硫胺素0.07毫克、钙5毫克、蛋白质34.1克、核黄素0.13毫克、镁10毫克、脂肪0.5克、烟...
2021-03-27 05:21:10 0行业新闻
很多人吃过粤菜的朋友都知道,粤菜其中的美味做法是很值得推荐的,那么如果想要在家制作粤菜的话应该要怎么去制作才好呢?以下是学习啦小编为你整理的粤菜菜谱的做法,希望能帮到你。 粤菜菜谱的做法:道跳墙 原料:海参100克,鲍鱼100克,美国大凤爪200克,花胶150克,蹄筋100克,浮皮120克,猴头菇50克,松茸菌50克,菊花菌50克,萝卜100克,银耳50克,木耳50克,排骨150克,鸡150...
2021-02-01 17:30:27 2行业新闻
鸡腿菇是近年来人工开发的具有商业潜力的珍稀菌品,别称毛头鬼伞、鸡腿蘑、刺毛菇等,因其形如鸡腿,肉质似鸡丝而得名,但并无鸡肉味,营养丰富,味道鲜美,口感极好,经常食用有助于增进食欲、帮助消化、增强人体免疫力,下面我们就一起来看一看鸡腿菇的家常做法大全吧! 三杯鸡腿菇 【材料】鸡腿菇300克,蒜2瓣,生粉1大匙,姜4片,香油1大匙,生抽1大匙,料酒1大匙,白糖1/3大匙,水4大匙。 【做法】①鸡腿...
2021-11-19 02:13:13 3行业新闻
海蜇分为海蜇头和海蜇皮两种,但都是由海产水母加工泡制而成的,海蜇头是指水母的触须部位,肉质较厚,营养丰富,一般凉拌食用,是海蜇中的精品,口感及营养价值更上一层,下面我们就一起来看一看海蜇头的做法大全吧! 凉拌海蜇 【材料】鸡胸肉1/2个,海蜇皮4两,小黄瓜1条,红萝卜段1/4杯,盐适量,香油1大匙,糖1/2大匙,辣椒1/2条,蒜泥1/2大匙。 【做法】①将海蜇皮洗净浸泡,必须重复数次,并试吃海...
2021-11-30 07:55:08 0行业新闻
豆瓣菜别称西洋菜、水田芥、水蔊菜等,为十字花科豆瓣菜属中的多年生水生草本植物,食用部分为植物的嫩茎叶,在广东及广西部分地区常栽培作蔬菜,具有清肺热、润肺燥的功效,营养成分因产地不同而有所区别,下面我们就一起来看一看豆瓣菜的家常做法大全吧! 白灼豆瓣菜 【材料】豆瓣菜750克,油适量,盐适量。 【做法】①豆瓣菜冲洗后,浸泡清洗。②锅里的水沸腾后加入豆瓣菜。③淋上少许花生油。④用筷子翻转,灼熟。⑤...
2021-03-13 10:23:40 5行业新闻
好吃的菜肴总是需要一定的技法的,其实在家制作猪脚的食谱的时候也是一样的,那么应该怎么去制作好吃的猪脚食谱呢?以下是学习啦小编为你整理的猪脚的菜谱,希望能帮到你。 猪脚的菜谱:红烧猪蹄 原料:猪手2只,冰糖,油,老抽,生抽,葱,姜,蒜,八角1个,桂皮1小块,胡椒粉。 做法: 1、猪蹄焯水后冲净浮沫,用镊子把残留的猪毛清理干净。 2、热锅下油,油热后,小火下冰糖炒出糖色,入猪蹄翻炒至上色。...
2022-09-04 16:49:17 2行业新闻
在秋天来临的时候,人们总会想要吃各种各样的菜肴,那么对于厨艺一窍不通的新手来说,应该怎么去学习做菜呢?以下是学习啦小编为你整理的新手做菜的菜谱推荐,希望能帮到你。 新手做菜的菜谱推荐:冰糖肘子 肘子、冰糖、植物油、干花椒、八角、肉桂、小茴香、香叶、姜片、葱段、生抽、老抽、清水 做法: 1、肘子用清水煮一下,洗净并沥干水分备用; 2、将冰糖和少许油放锅里,用中小火加热至冰糖溶化并变成棕红...
2021-06-20 12:44:51 2行业新闻
注:本篇简介苏州的人文风光,饮食文化,对苏州有个大概印象,同时希望大家进行指正及补充! 上有天堂,下有苏杭,自古,古人就对苏州是赞不绝口,更是文人墨客集聚之地,文化气息相当浓厚!下面,让我们一起走进美丽的苏州吧! 苏州,位于苏南,古称姑苏、平江,江苏省会,是渔民之乡,土地肥沃,地产丰富。总人口1075万,总面积8657.32平方千米,全市地势平坦,东临上海、南接嘉兴、西抱太湖、北依...
2021-07-19 18:32:36 1行业新闻
电饭锅是我们家中每次煮饭的时候都会用上的,因为它煮出来的米饭是十分的好吃的,那么你知道应该要怎么使用好它进行煮饭才好吗?以下是学习啦小编为你整理的使用电饭锅煮饭的秘诀,希望能帮到你。 使用电饭锅煮饭的秘诀 1.根据自己平常饭量,舀出适量的米淘洗2~3次左右 2.将淘洗过的米倒入电饭锅中,铺平. 3.加入水,水的多少根据平时喜好的米饭软硬程度调整.想要吃软一点的饭时,可以多放一点水;要...
2021-11-13 06:56:00 1行业新闻
佛跳墙 福建名菜,现已成为闽菜中居首位的传统名菜,闽菜中的佛跳墙是由海参,鲍鱼,干贝,鱼翅,鸡,猪蹄筋,羊肘,鸽蛋等18种珍贵的原料用酒坛煨制而成。 特点是味道鲜醇,质地软嫩,入口即化,食后余香显著。 基本上是最贵重的一道菜品。 清代,福州官钱局宴请布政使周莲,席间一道菜是用几种海产品及鸡,鸭,羊肘,蹄爪,鸽蛋等煨制而成,极为可口。 周莲命衙厨郑春发学习仿制,郑登门求教后,并改进工...
2022-08-29 12:05:37 0行业新闻
前两天,我们土木工程专业学生的第一次实习开始了,实习分两部分:参观施工、建工实验室现场与观看录像和以依据建筑规范及设计原理完成中小学教学楼的平面、立面、剖面设计。通过参观学习使我们对建筑施工和结构实验有了初步的认识,这对我们将来的学习和实践起了提示了向导的作用。现在我就对参观施工现场与建工实验室这部分内容作一个总结。9Xw516范文网-优秀范文分享平台 上午:参观学校科技楼施工现场9Xw...
2022-02-23 10:17:58 2行业新闻
说到中餐,人们往往会想到炒菜。在种种烹饪技法中,每一中烹饪的工艺与做法都是与众不同的,那么你知道有哪些烹饪的技法吗?以下是学习啦小编为你整理的烹饪的技法,希望能帮到你。 烹饪的技法 用小米粥浆腰片遮盖异味 猪腰500克洗净后,片成需要的片,冲去血水,用干毛巾吸干水份,加入蛋清1个、小米粥10克、料酒、姜汁、湿淀粉各5克抓拌均匀,略微腌制后,再加入干淀粉10克拌匀,即可使用。用这种方法浆制出...
2022-03-06 06:21:21 1行业新闻
猪蹄松软的口感使得很多一辈的人们都很爱吃,因为其中的肉质香甜与其中的皮质松嫩,而使得它的制作变得不容易,那么应该如何制作更加好吃呢?以下是学习啦小编为你整理的猪蹄菜肴的制作技巧,希望能帮到你。 猪蹄菜肴的制作技巧 啤酒炖猪脚 主料:猪脚 (两只)、调料蒜 (一头)、葱结 (一个)、姜 (一块)、卤肉包 (一个)、啤酒(玻璃瓶) (一瓶)、盐 (一茶匙半)、老抽 (两汤匙)冰糖 (四颗) ...
2021-03-29 01:15:43 2行业新闻
很多人都喜欢制作好吃的菜谱,但是如果家中只有电压力锅的话应该要如何使用它进行制作好吃的菜肴呢?以下是学习啦小编为你整理的电压力锅的菜肴如何烹饪,希望能帮到你。 电压力锅的菜肴如何烹饪 冰糖肘子 配料:猪肘子、冰糖、植物油、干花椒、八角、肉桂、小茴香、香叶、姜片、葱段、生抽、老抽、清水 1、猪肘子用清水煮一下,洗净并沥干水分备用; 2、将冰糖和少许油放锅里,用中小火加热至冰糖溶化并变成棕...
2022-02-13 23:31:44 0行业新闻
对于厨房初学者来说,制作一道食谱是很有必要的,因为可以学习到很做菜的知识,那么你知道初学者应该如何进行做菜吗?以下是学习啦小编为你整理的初学者如何简单做菜,希望能帮到你。 初学者如何简单做菜 冰糖肘子 用料:肘子 一个,冰糖 1~2大把,植物油 适量,干花椒 少许,八角 两颗,肉桂 一小段,小茴香 适量,香叶 两片,姜片,葱段,生抽,老抽,清水 少量 做法: 1、肘子用清水煮一下,洗净...