2022-03-22 13:15:25 0行业新闻
通常我们在烹饪虾肉的时候,都希望吃到肉质细嫩的虾肉。但是我们通常在炒虾的时候都习惯给虾开背。给虾开背的时候容易让虾背部的肉变得老。那么该怎么烹饪呢?以下是学习啦小编为你整理的烹饪虾肉的技巧,希望能帮到你。 烹饪虾肉的技巧 1.做蒜茸或芝士虾时,不妨从虾背把壳剪开,这样使虾更易进味,但不要剥壳。 2.煮白灼虾的时候,可在开水中放入柠檬片,这样可使虾肉更香,味更美而且无腥味。 3.龙虾下...
2022-03-09 03:53:31 1行业新闻
龙虾在宴席酒桌上可是常客了,虾肉的美味饱满多汁,鲜美可口,真的是人间美食,那么对于烹饪龙虾你知道有哪些技巧吗?以下是学习啦小编为你整理的龙虾的烹饪方法,希望能帮到你。 龙虾的烹饪方法:龙虾沙拉 材料 寿司饭 1碗,寿司醋 1汤匙,烧海苔 1张,鱼卵(珍珠鱼子) 适量,龙虾沙拉 适量,小黄瓜 1/4条,肉松 3小匙,寿司蛋 1条 做法 1、将煮好的寿司饭趁热加入适量寿司醋后拌匀,用电扇吹...
2021-05-22 21:55:38 2行业新闻
说起淮扬菜,很多人都是十分的熟悉的,但是对于淮扬菜真的就要到淮扬去食用吗,其实不然,在家就可以制作了,以下是学习啦小编为你整理的淮扬菜菜谱的制作,希望能帮到你。 淮扬菜菜谱的制作:龙王献宝 原料:澳洲龙虾一只(2斤),鸡蛋400克,牛奶200克,空心煎堆12个,松子50克,玉米粒100克,马蹄50克。 做法: 1、澳洲龙虾取净肉,起片,稍腌备用;头尾蒸熟,放盘中。 2、鸡蛋取蛋清,加牛...
2021-08-17 00:54:06 1行业新闻
夏天一想到去厨房做饭满屋子的油烟味,汗流浃背,真是忧桑~但是有了烤箱这些统统都不是问题,那么应该如何使用烤箱进行做菜呢?以下是学习啦小编为你整理的电烤箱做菜的方法,希望能帮到你。 电烤箱做菜的方法 柠檬烤鸡翅 用料 鸡翅若干,柠檬一个切片,鸡翅腌料1袋 做法步骤 1、将鸡翅正面背面各切两刀,放入腌料(超市有卖)中腌半天 2、烤箱中铺好锡纸,将鸡翅放入 3、180度烤20分钟(...
2021-04-11 00:47:58 2行业新闻
粤菜相信对于很多人来说都是十分的不错的,一凡有外省人过来这里都会要去尝试下好吃的粤菜,那么对于粤菜应该如何制作更好呢?以下是学习啦小编为你整理的粤菜的好吃做法,希望能帮到你。 粤菜的好吃做法 香辣虾 食材: 虾、豆瓣、香醋、大葱、姜片、花椒、干辣椒、白糖 做法: 1)大虾开背挑纱线,去头(虾头可以炸了吃),料酒和姜腌制片刻 2)起油锅(可以先炸虾头 然后用虾油炒),油热后开中火,放...
2021-08-02 14:05:04 1行业新闻
对于晚上,我们在工作完后如果可以来一桌子的美食的话,真的是十分的享受了,那么对此你知道应该要如何进行制作好吃的美味食谱吗?以下是学习啦小编为你整理的晚饭菜谱的制作窍门,希望能帮到你。 晚饭菜谱的制作窍门 辣炒什锦藕丁 食材:藕 1节、火腿 100克、柿子椒 1个、红椒 1个、豆腐 4块、豆豉辣酱 30毫升、酱油 15毫升、食盐 3克 1)青红椒去蒂去籽洗净后切成丁。火腿切丁。豆腐干切丁。...
2021-04-04 11:03:18 1行业新闻
肉苁蓉是一种寄生在沙漠树木梭梭根部的寄生植物,别称淡大芸、甜苁蓉、淡苁蓉等,素有“沙漠人参”之美誉,具有极高的药用价值,在历史上就被西域各国作为上贡朝廷的珍品,也是历代补肾壮阳类处方中使用频度最高的补益药物之一,下面我们就一起来看一看肉苁蓉的功效与作用及食用方法吧! 肉苁蓉的药用价值 【性味】味甘、咸,性温。 【归经】肾、大肠经。 【功效】补肾阳,益精血,润肠道。主肾阳虚衰,精血不足之阳痿,遗...
2021-06-20 08:12:39 0行业新闻
现在新年很多人都会回家和家人一起吃团圆饭,团圆饭的佳肴是十分的丰盛的,那么多的新年食谱菜肴该怎么制作呢?以下是学习啦小编为你整理的新年年夜饭菜谱,希望能帮到你。 新年年夜饭菜谱:芦笋彩椒炒牛柳 原料:牛里脊肉、芦笋、红椒、黄椒 做法: 1、牛肉切成丝,芦笋洗净斜切成小段,红黄甜椒切丝,姜和大蒜分别切小片。 2、牛肉用料酒、盐、淀粉拌匀后腌制片刻。 3、炒锅放油,油热后下牛肉滑炒,牛肉...
2022-07-12 19:05:11 1行业新闻
炒菜对于厨房新手来说可能就是天书,完全不知道应该从何做起,其实这是需要掌握好一定的方法和技巧的,那么你知道有哪些炒菜的方法吗?以下是学习啦小编为你整理的炒菜的方法,希望能帮到你。 炒菜的方法:干炒牛河 材料: 宽河粉,牛肉,绿豆芽,洋葱,胡萝卜,盐,黑胡椒粉,嫩肉粉或淀粉,料酒,老抽,蒜,姜。 做法: 1、牛肉切成1厘米见方的条,加盐,黑胡椒粉和嫩肉粉腌制15分钟。 2、河粉用温水泡...
2021-02-28 21:03:56 0行业新闻
面条是我们经常都会吃到的,每逢吃到面店好吃的面条时都是十分的激动的,但是对于这么好吃的面条你知道应该如何进行制作才好吗?以下是学习啦小编为你整理的好吃面条的制作窍门,希望能帮到你。 好吃面条的制作窍门 虾仁丸子汤面 特点:含丰富蛋白质。 主料:西红柿一个、虾仁4只、肉馅1勺、姜1片、荞麦面25克。 辅料:盐、淀粉。搜公众号:美食工坊,手把手教你学做饭! 作法: 1、将虾仁清洗干净,加...
2021-09-28 09:23:07 4行业新闻
??鱼,串青虾,鹌鹑蛋,串豆腐等XBk516范文网-优秀范文分享平台 蔬菜类:串蘑菇,串菠菜,串千张,串白菜,串生菜,金针菇,串干子,串藕片,串茄片,串荸荠,玉米棒等XBk516范文网-优秀范文分享平台 丸子类:黄金墨鱼丸、贡丸、烧一香、蟹肉钳、鳕鱼卷、黄金球、鱼丸、虾丸、牛肉丸、包心鱼丸、关东烧、昆布、香菇蟹黄丸芝麻味虾球等XBk516范文网-优秀范文分享平台 培训课程安排XB...
2021-06-11 06:45:28 2行业新闻
哈密瓜是一类优良甜瓜品种,有“瓜中之王”的美称,不但好吃,而且营养丰富,药用价值高,除供鲜食,还可制作瓜干、瓜脯、瓜汁,也可以做菜和煲汤,下面我们就一起来看一看哈密瓜怎么吃吧! 哈密瓜汁 【材料】新鲜哈密瓜200克。 【做法】新鲜哈密瓜去皮,去籽,切成块状。将切好的哈密瓜放入榨汁机中榨出哈密瓜汁。用纱布过滤后,用温水以1:2的比例稀释后即可。 【贴士】哈密瓜营养丰富,含有丰富的维生素和钙、磷、...
2021-01-26 05:02:47 3行业新闻
好吃的面食是可以使得人们生活的增添一种特别的美味,但是却是不知道应该如何去把握好这种美味,那么你知道有哪些好吃面食的烹饪制作吗?以下是学习啦小编为你整理的好吃面食的烹饪窍门,希望能帮到你。 好吃面食的烹饪窍门 鸡丝凉面 材料: 白斩鸡数块、面条、黄瓜、芝麻酱、麻油、糖各1大匙、酱油2大匙、辣椒粉适量 做法: 1、面条煮熟,捞出,放入冷水中冲凉,平铺在餐盘中; 2、白斩鸡切丝,黄瓜洗...
2021-08-02 20:50:26 3行业新闻
好吃的美食是可以很好的进行享受其中的特别,如果自己想要制作的话就要掌握好一定的制作方法了,那你知道有哪些制作的方法与技巧吗?以下是学习啦小编为你整理的美食的烹饪窍门,希望能帮到你。 美食的烹饪窍门 麻酱面 材料:切面150克,麻酱一大匙,葱花一中匙,精盐半小匙,味精半小匙,熟色拉油一中匙,沸水500克。 做法:1、取一汤碗,倒入沸水,将切面投入,高火5分钟; 2、将面放入有调料的碗中拌和...
2022-08-02 08:55:16 1行业新闻
晚上我们一般都会制作好吃的食谱,但是这时可不能像中午一样吃了,那么究竟在晚上的话应该要吃什么样的食谱才好呢?以下是学习啦小编为你整理的好吃晚上食谱如何制作,希望能帮到你。 好吃晚上食谱如何制作 虾仁丸子汤面 特点:含丰富蛋白质。 主料:西红柿一个、虾仁4只、肉馅1勺、姜1片、荞麦面25克。 辅料:盐、淀粉。 作法: 1、将虾仁清洗干净,加少许料酒和盐搅拌均匀后再用水冲洗。 2、将虾...
2021-11-14 17:12:58 6行业新闻
好吃的豆腐其中的口感是与原有的食材豆腐味道是相差很大的,因为各种不同的好吃烹饪料理与技巧都发挥于其中去了,那么对于好吃的豆腐应该如何制作才好呢?以下是学习啦小编为你整理的豆腐好吃的制作秘诀,希望能帮到你。 豆腐好吃的制作秘诀 腐香豆腐虾丸子 材料:冰冻带壳白虾545克,盐1/3茶匙,白胡椒粉1/6茶匙,香油1大匙,葱花2大匙,姜末1茶匙,生粉3大匙,鸡蛋1只,豆腐两块280克,红腐乳2...
2021-07-24 06:54:49 4行业新闻
虾里面的美味是十分的丰富的,而且其中含有的蛋白质也是十分的饱满的,那么对于好吃的虾你知道都是如果制作出来的吗?以下是学习啦小编为你整理的好吃虾的制作窍门,希望能帮到你。 好吃虾的制作窍门 宫保虾球 原料:虾肉175克、植物油80克、红油2.5克、盐2克、酱油7毫升、醋5毫升、味精0.5克、淀粉10克、胡椒粉0.5克、干红辣椒5克、糖8克、料酒10毫升、蛋清5克、葱节10克、姜片8克、蒜片6...
2022-03-14 22:46:14 0行业新闻
粤菜的菜式有很多不同的样式,各种样式的烹饪制作工艺都是完全不同的,那么你知道有哪些好吃的粤菜菜式可以烹饪的吗?以下是学习啦小编为你整理的好吃粤菜的做法,希望能帮到你。 好吃粤菜的做法 玉子虾仁 食材:500g日本豆腐、100g鲜虾、30g青豆、适量盐、适量酱油、适量香油、适量淀粉、适量水 做法: 1)日本豆腐2袋,鲜虾15只左右、清洗后挑出沙线去除表壳,青豆少许 2)用刀把豆腐从中间...
2021-03-04 12:47:54 0行业新闻
晚餐我们一般都会要吃得有营养一些,这样才可以使得我们的膳食得以均衡搭配,那么这时你知道应该如何进行烹饪制作好吃的晚餐食谱吗?以下是学习啦小编为你整理的晚餐好吃的食谱如何烹饪,希望能帮到你。 晚餐好吃的食谱如何烹饪 宫保虾球 原料:虾肉175克、植物油80克、红油2.5克、盐2克、酱油7毫升、醋5毫升、味精0.5克、淀粉10克、胡椒粉0.5克、干红辣椒5克、糖8克、料酒10毫升、蛋清5克、葱...
2021-08-31 12:42:41 0行业新闻
粤菜的历史源远流长,每一道食谱的制作工艺都是经过历史的考究的,那么对于好吃的粤菜食谱你知道有哪些好吃的做法与技巧吗?以下是学习啦小编为你整理的好吃粤菜的制作方法,希望能帮到你。 好吃粤菜的制作方法 薄荷芥末炒龙虾球 主料:波士顿龙虾1只(约重400克)。 辅料:鲜薄荷叶10克,牛油25克,姜15克,葱15克。 调料:美味源清酱汁10克,胡椒粉1克,芥末油5克。 做法: 1、龙虾去壳...