2022-07-26 09:01:14 0行业新闻
芝麻酱也叫麻酱,是把芝麻炒熟、磨碎而制成的酱,有香味,用作调料,群众非常喜爱的香味调味品之一,有白芝麻酱和黑芝麻酱两种类型,食用以白芝麻酱为佳,滋补益气的以黑芝麻酱为佳,下面我们就一起来看一看芝麻酱的做法吧! 芝麻酱的材料 黑(白)芝麻,葡萄籽油(或初榨橄榄油,麻油)。 芝麻酱的做法 1、芝麻先淘洗干净。 2、放入锅中开始炒芝麻,一开始的时候可以用中火,先把芝麻炒干,然后转中小火,炒到能够用...
2022-02-27 21:28:33 0行业新闻
羊肉既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,下面我们就一起来看一看羊肉火锅的做法大全吧! 羊肉火锅的做法一 【材料】瘦羊肉2000克,芝麻酱20克,黄酒10克,腐乳汁10克,韭菜花20克,酱油15克,辣椒油15克,虾油20克,羊腿肉750克,汤粉丝...
2021-05-05 19:10:41 0行业新闻
面点是很多人都十分喜欢吃的,因为其中的美味与鲜嫩是可以完全的将人们的胃紧紧抓住,那么你知道有哪些烹饪面点的方法吗?以下是学习啦小编为你整理的烹饪好吃面点的秘诀,希望能帮到你。 烹饪好吃面点的秘诀 香煎芋头蛋饼: 材料: 芋头100克,鸡蛋3个,面粉50克,火腿肠1条,葱、姜、芝麻油(没有也可)各少许; 做法: 1.先将芋头去皮切成细丝,火腿肠切成粒,姜切丝,葱切花; 2.将切成细丝...
2022-06-22 10:38:18 1行业新闻
一般在家我们偶尔就会食用到好吃的面条,如果只是单纯的煮出面条是不够的,想要制作更多好吃的食谱就需要把握好方法,那么你知道有哪些面条的制作方法吗?以下是学习啦小编为你整理的面条的好吃食谱如何做,希望能帮到你。 面条的好吃食谱如何做 鸡蛋面 材料:面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片 做法: 1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎; 2、锅内放油,油热...
2021-03-06 04:50:18 3行业新闻
生菜营养含量丰富,含有大量β胡萝卜素、抗氧化物、维生素B1、B6、维生素E、维生素C,还有大量膳食纤维素和微量元素如镁、磷、钙及少量的铁、铜、锌,加强蛋白质和脂肪的消化与吸收,食用方法非常多,下面我们就一起来看一看生菜的做法大全吧! 凉拌生菜 【材料】生菜,辣椒粉,酱油,米醋,白糖,葱花。 【做法】①先在辣椒粉里放酱油、米醋和白糖。②把生菜洗净,捞出后,把水沥干。③把葱花、生菜和佐料酱一同拌匀...
2022-06-29 13:14:00 2行业新闻
对于刚生完孩子的孕妇们来说,坐月子一定要注意好饮食了,不然就会容易出现各种疾病的出现,那么你知道有哪些月子的食谱可以享用的吗?以下是学习啦小编为你整理的坐月子的食谱,希望能帮到你。 坐月子的食谱:清蒸鲜鱼 材料:鲜鱼、大葱、姜、火腿、香菇、酱油、盐、葵花籽油。 做法: 1.鲜鱼清洗干净,葱、姜、火腿、香菇切细丝。 2.鱼背上剜斜刀,入开水锅中烫一下,去腥。 3.捞出后放盘中,将葱、姜...
2021-04-23 06:21:46 1行业新闻
油麦菜是近年来蔬菜市场上出现的一个新面孔,别称莜麦菜、苦菜、牛俐生菜等,以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴笋的一种,叶片较长呈长披针形,色泽淡绿、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香,营养丰富,下面我们就一起来看一看油麦菜的营养价值吧! 油麦菜的营养成分 1、油麦菜是生食蔬菜中的上品,有“风尾”之称,含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分,经常食用具有降低胆固醇、治...
2021-10-29 20:13:51 1行业新闻
油麦菜别称苦菜、牛俐生菜、油麦菜等,不仅味道特别,营养方面也很出色,营养价值与生菜相近但高于生菜,同时也高于它的近亲莴笋,既可生食,又可热炒,因其含水量低于生菜,所以烹调时缩水较少,下面我们就一起来看一看油麦菜的家常做法大全吧! 麻酱油麦菜 【材料】油麦菜3棵,芝麻酱30克,清水25克,盐1.2克,醋5毫升,酱油5毫升。 【做法】①油麦菜用清水冲洗净浮尘,放入淡盐水中浸泡3~5分钟,冲净干净,...
2022-05-26 11:45:02 4行业新闻
现在的美食是有很多种的,尤其是面食面点也是有很多种的,也是因为制作的方法不同,每一种的美味都是很特别的,那么你知道有哪些烹饪面点的方法吗?以下是学习啦小编为你整理的烹饪面点的窍门,希望能帮到你。 烹饪面点的窍门 葱油饼 用料: 面粉150克,葱花、鸡粉、盐、芝麻各适量 做法: 1.面粉中加入适量的盐与鸡粉拌匀,再加入适量的温水揉成面团,盖上保鲜膜饧20分钟;葱洗净,切成葱花 2.饧...
2022-08-24 11:08:30 1行业新闻
豆豉的美味应该是所有人都不能抵挡的,这也是使得豆豉成为了人们生活调料的必备品了,那么对于豆豉应该怎么去炒菜呢?以下是学习啦小编为你整理的豆豉炒菜的窍门,希望能帮到你。 豆豉炒菜的窍门:豆豉小黄瓜 配料:水果黄瓜3根、香辣豆豉半勺、蒜2瓣、香醋10毫升、味极鲜10毫升、盐3克、香油3滴 烹饪步骤: 1.水果黄瓜洗净切去头尾。对半切开,在切成菱形块。 2.大蒜切成蒜米备用。 3.将黄瓜和...
2022-04-28 22:49:30 0行业新闻
最近,大家都知道了乾隆白菜,乾隆白菜有什么神奇的地方吗?今天和大家探讨一下乾隆白菜是不是凉菜,包括乾隆白菜名字的由来、乾隆白菜的做法,下面跟着小编的节奏一起来了解这个制作简单、名字大气的乾隆白菜。 乾隆白菜是凉菜吗? 根据百度百科给的信息,乾隆白菜是一道可口的凉菜。 乾隆白菜怎么做? 乾隆白菜的做法有很多,下面就来为大家介绍一种比较简单、家常的做法,大家也可以进行优化和改进。 【需要食材】 白菜心...
2022-07-13 04:40:07 0行业新闻
芝麻是中国主要油料作物之一,我国自古就有许多用芝麻和芝麻油制作的各色食品和美味佳肴,芝麻烧饼就是其中一种,由面粉、油、芝麻等原料烤制而成,色泽金黄,外皮酥脆,是受人欢迎的小吃,下面我们就一起来看一看芝麻烧饼的做法吧! 芝麻烧饼的材料 小麦面粉600克,酵母15克,芝麻100克,盐10克,冰糖25克,花椒2克,茴香籽1克,芝麻酱60克,碱1克,花生油50克。 芝麻烧饼的做法 1、将面粉放入盆内...
2022-08-19 20:05:56 4行业新闻
吃多了汤面,来点不一样的拌面怎么样?好吃的拌面是可以使得人们的胃口大开的,那么对于好吃的拌面应该如何进行制作才好呢?以下是学习啦小编为你整理的拌面的烹饪窍门,希望能帮到你。 拌面的烹饪窍门 葱油拌面 食材:面条2两、葱一把 、酱油4勺 、盐适量。 做法: 1.葱切段备用。 2.色拉油倒入锅中,稍稍加热至温热,放入切好的香葱段 。 3.中小火熬制葱油,捞出葱段,油倒入碗中备用。 4...
2022-05-08 12:10:49 2行业新闻
在成长的时候,青少年一般都会要食用一些健康营养的食谱进行食用,那么你知道有哪些青少年的食谱有哪些制作方法吗?以下是学习啦小编为你整理的青少年食谱的制作方法,希望能帮到你。 青少年食谱的制作方法 煎南瓜 工艺:生煎 口味:咸鲜味 主料:南瓜500克 调料:植物油40克 盐5克 胡椒2克 香菜25克 小麦面粉40克 烹饪方法 1.将南瓜削去皮,切成长片,用盐腌一下,挤出水并撒匀面粉,...
2021-06-08 20:52:22 0行业新闻
一般我们在做饭的时候,都会因为多放或者是少放一些调料或者是食材而导致整道菜肴的美味被破坏了,那么该怎么掌握好做饭的技巧呢?以下是学习啦小编为你整理的做饭的技巧,希望能帮到你。 做饭的技巧 1、炒辣椒可用蛋液裹 鸡蛋液就相当于给辣椒裹了一层防护衣,可减少维生素和辣椒素的流失,保留更多营养。 2、吃腊肉应先蒸后炒 营养师李莹:腊肉很香,但是嚼起来常常很硬。要将腊肉炒得松软,可先将腊肉蒸软,...
2021-10-30 03:36:41 2行业新闻
好吃的美食是需要一定的制作方法的,但是有时却是怎么也把握不住那个方法,那么就需要细细的精选了,有哪些方法步骤呢?以下是学习啦小编为你整理的美食烹饪的技巧,希望能帮到你。 美食烹饪的技巧 西红柿鸡蛋面 材料:面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片 做法: 1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎; 2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出; 3、另放油,...
2021-05-26 03:07:00 0行业新闻
黔菜是很多人都喜欢食用的一道菜系,因为其中的特殊味道使得很多人都喜欢享用它,那么如果在家想要制作一道好吃的黔菜菜谱,应该如何制作呢?以下是学习啦小编为你整理的好吃黔菜菜谱的制作,希望能帮到你。 好吃黔菜菜谱的制作 糖醋排骨 食材:猪肋排,盐,料酒,酱油,白糖,醋,水,葱姜 做法: 1.小排洗净。锅中放水,水开后,排骨下锅,一开之后捞出。 2.调糖醋汁,调汁比例为,料酒,酱油,糖,...
2021-01-26 05:02:47 3行业新闻
好吃的面食是可以使得人们生活的增添一种特别的美味,但是却是不知道应该如何去把握好这种美味,那么你知道有哪些好吃面食的烹饪制作吗?以下是学习啦小编为你整理的好吃面食的烹饪窍门,希望能帮到你。 好吃面食的烹饪窍门 鸡丝凉面 材料: 白斩鸡数块、面条、黄瓜、芝麻酱、麻油、糖各1大匙、酱油2大匙、辣椒粉适量 做法: 1、面条煮熟,捞出,放入冷水中冲凉,平铺在餐盘中; 2、白斩鸡切丝,黄瓜洗...
2021-02-05 01:49:56 0行业新闻
面条是很多人都十分的喜欢吃的,因为其中的美味是可以使得人们可以从中享受面条的独特味道,那么你知道对于好吃的面条应该要怎么去制作才好呢?以下是学习啦小编为你整理的面条的烹饪秘诀,希望能帮到你。 面条的烹饪秘诀 榨菜肉丝面 材料: 瘦肉150克、榨菜半个、葱2根、拉面酌量、料酒半大匙、酱油半大匙、湿淀粉半大匙 做法: 1、瘦肉切丝,拌入调味料,腌10分钟,榨菜切丝后先泡水20分钟以去除咸味...
2021-12-06 02:02:22 1行业新闻
现在大家新年的时候可能都会喜欢去酒店吃饭,很好的进行迎接新年的到来,那么你知道菜桌上的各种美味佳肴都是如何制作的吗?以下是学习啦小编为你整理的新年菜谱的制作,希望能帮到你。 新年菜谱的制作:椒麻猪肉炒冬粉 材料 豆瓣酱 3匙,辣椒麻酱 2匙,姜末 与蒜末同,蒜末 3瓣,葱末 两根,辣椒 一小根,洋葱 1/2颗,猪火锅片 适量,冬粉 4块,酱油 3匙(每家咸度不同),糖 1匙 做法 1、...