2022-06-30 13:10:03 2行业新闻
平菇的营养价值非常高,含有的多种维生素及矿物质,可以改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用,故可作为体弱病人的营养品,对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效,下面我们就一起来看一看平菇炒肉的功效及做法吧! 平菇炒肉的材料 平菇300克,瘦肉200克,盐,鸡精,生抽,料酒,生粉,油,麻油,姜,葱,蒜。 平菇炒肉的做法 1、平菇洗干净切好(手撕也可以)用水快速灼...
2021-09-29 23:12:46 3行业新闻
金针菇是菌类食物的一种,深受大多数人的喜爱,首先大家要明确的一点是金针菇本身不仅不会致癌,而且是很好的抗癌产品,而致癌金针菇则是违规使用工业柠檬酸泡制的金针菇,下面我们就一起来看一看吧! 金针菇致癌吗? 金针菇不致癌。金针菇本身不仅不会致癌,而且是很好的抗癌产品。金针菇氨基酸的含量非常丰富,高于一般菇类,尤其是赖氨酸的含量特别高,赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。金针菇干品中含蛋白质8.87%...
2022-02-19 07:15:57 0行业新闻
哈喽,宝宝们!我是爱游戏爱鼓捣的老宅。近期,有《植物大战僵尸2》的玩家朋友给老宅留言,问:“老宅,老宅……植物种类太多了,有没有什么属性比较BUG的,能越级打怪帮助快速通关的植物推荐给萌新呢?”老宅想说:“这个问题您真是问对人了,我这里还真有几个自用的通关利器,都是久经考验的高性价比植物,有它们几个,包你事半功倍!”好,本期咱们就借这位小伙伴的话题,将以下几款强势植物以及用法心得分享给大家...
2021-08-13 17:26:06 0行业新闻
红菇别称红蘑菇、大朱菇、真红菇、大红菇等,有“菇中之王”的美称,系天然营养佳品,风味独特,香馥爽口,有滋阴、补肾、润肺、活血、健脑、养颜等功效,经常食用,能强身健体、延年益寿,下面我们就一起来看一看红菇的做法大全吧! 红菇山药排骨汤 【材料】500克排骨,500克山药,50克红菇,姜适量,盐适量,料酒适量。 【做法】①先将排骨焯下水,去除肉里的血沫。②往煲汤锅里放2.5升的水,烧开,放入刚才焯...
2021-02-20 19:27:53 0行业新闻
茶树菇性平,甘温,无毒,益气开胃,有健脾止泻,并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用,具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免 疫力、增强人体防病能力的功效,常食可起到抗衰老、美容等作用,下面我们就一起来看一看茶树菇的做法大全吧! 茶树菇老鸭汤 【材料】茶树菇20克、干蘑菇10克、老鸭1只、春笋2段、火腿20克。 【调料】精盐2小匙,味精1小匙,葱花适量。 【做法】①茶树菇和蘑菇用温水泡发后,...
2021-01-25 04:18:20 3行业新闻
红菇含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素等营养成分,有补虚养血的功效。鸡肉具温中、益气、补虚的功效,二者组成菜,可为人体提供丰富的营养成分,具有补虚养血的功效,用于治疗贫血、咳喘、血虚头晕、病后产后体虚等病症,下面我们就一起来看一看红菇鸡汤的做法大全吧! 红菇土鸡汤 【材料】土鸡1只,红菇10朵,生姜适量,盐适量。 【做法】①土鸡洗净,切成两块,放入开水里氽一下。②将氽好的土鸡放入高压锅内,下...
2021-07-28 00:20:07 5行业新闻
鸡腿菇学名毛头鬼伞,别称鸡腿蘑、刺毛菇等,因其形如鸡腿,肉质似鸡丝而得名,但并无鸡肉味,其集营养、保健、食疗于一身且色、香、味、形俱佳,炒食、炖食、煲汤均久煮不烂,故而备受人们的喜爱,下面我们就一起来看一看鸡腿菇的营养价值吧! 鸡腿菇的营养成分 鸡腿菇的营养成分非常丰富,每100克鸡腿菇干品中含有蛋白质25.4克、脂肪3.3克、总糖58.8克、纤维7.3克、热量346千卡、钾1661.93毫克...
2021-10-04 18:08:34 2行业新闻
莲藕是莲肥大的地下茎,营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,而且植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血、增强人体免疫力等作用,其食用方法也非常多,下面我们就一起来看一看莲藕怎么炒好吃吧! 素炒藕片 【材料】鲜藕400克,红灯笼椒1棵,盐3克,味精3克,青葱2棵,香油3克。 【做法】①鲜藕切薄片过一下清水,红灯笼椒去籽拍碎切丁,青葱切葱花。②将藕片在沸水中烫1分钟捞出,过冷水沥干...
2021-09-12 17:26:46 2行业新闻
白玉菇是一种珍稀食用菌,营养丰富,蛋白质含量较一般蔬菜为高,必需氨基酸比例合适,含有多种微量元素等人体必需物质,含含有大量多糖和各种维生素,经常食用会改善人体的新陈代谢,降低胆固醇含量,下面我们就一起来看一看白玉菇的家常做法大全吧! 白玉菇炒肉 【材料】白玉菇300克,肉100克,油适量,盐适量,糖适量,料酒适量。 【做法】①白玉菇洗净,青椒洗净切丝,猪肉洗净切丝。②锅中放油,放入肉丝翻炒,肉...
2022-05-21 13:08:40 1行业新闻
金针菇中赖氨酸的含量特别高,含锌量也比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,被誉为“益智菇”,很多人不禁要问金针菇能生吃吗?下面我们就一起来看一看金针菇到底能不能生吃吧! 金针菇能生吃吗? 金针菇不能生吃。金针菇宜熟食,不宜生吃,未熟透的金针菇中含有秋水仙碱,人食用后容易因氧化而产生有毒的二秋水仙碱,它对胃肠黏膜和呼吸道黏膜有强烈的刺激作用。一般在食用30分钟至4小时内,会出现咽干、恶心、呕吐...
2021-04-13 07:40:06 1行业新闻
平菇是种相当常见的灰色食用菇,别称侧耳、糙皮侧耳、蚝菇等,在生物学科中隶属于担子菌门下伞菌目侧耳科,含丰富的营养元物质,蛋白质、氨基酸成分种类齐全,矿物质含量十分丰富,具有驱风散寒、舒筋活络等功效,能防癌抗癌、增强机体免疫力,下面我们就一起来看一看平菇的功效与作用吧! 平菇的营养成分 平菇含丰富的营养物质,蛋白质和矿物质含量丰富且氨基酸成分齐全,每100克平菇的营养成分含量为热量20千卡,蛋白...
2021-11-08 10:12:22 0行业新闻
平菇别称侧耳、北风菌、秀珍菇等,为担子菌门下伞菌目侧耳科一种类,营养价值非常高,每百克干品含蛋白质20~23克且氨基酸成分齐全,矿物质含量十分丰富,具有驱风散寒、舒筋活络的功效,食用做法也非常多,下面我们就一起来看一看平菇的家常做法大全吧! 清炒平菇 【材料】平菇400克,油,姜片,盐,味精,胡椒粉,葱花。 【做法】①平菇洗净切成片备用。②锅内放入适量的食油开中火。③锅热后放入适量的姜片煸香。...
2021-12-02 10:36:38 1行业新闻
鲜嫩的蘑菇人人喜爱,除味道鲜美外,营养也是一流。但挑蘑菇的时候,往往让人发愁,因为蘑菇看起来都差不多,到底哪种口感最好还真不好把握,下面我们就一起来看一看茶树菇的挑选方法吧! 茶树菇的挑选方法 1、菌盖厚:指的是茶树菇的菇盖,好的菇盖不仅完整,而且厚度合适,类似小钮扣或者食指大小。 2、菌柄细短:茶树菇菇柄,好的茶树菇菇柄只有食指的3-4分之一大,越大质量越不好,也就越老! 3、菌盖未开伞:主...
2021-02-01 17:30:27 2行业新闻
鸡腿菇是近年来人工开发的具有商业潜力的珍稀菌品,别称毛头鬼伞、鸡腿蘑、刺毛菇等,因其形如鸡腿,肉质似鸡丝而得名,但并无鸡肉味,营养丰富,味道鲜美,口感极好,经常食用有助于增进食欲、帮助消化、增强人体免疫力,下面我们就一起来看一看鸡腿菇的家常做法大全吧! 三杯鸡腿菇 【材料】鸡腿菇300克,蒜2瓣,生粉1大匙,姜4片,香油1大匙,生抽1大匙,料酒1大匙,白糖1/3大匙,水4大匙。 【做法】①鸡腿...
2021-06-12 00:38:54 4行业新闻
滑子菇是一种冬、春季发生的菌盖粘滑的木腐菌,别称珍珠菇、滑菇、光帽鳞伞等,营养丰富,含有粗蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、维生素B、维生素C、烟酸和人体所必须的其它各种氨基酸,下面我们就一起来看一看滑子菇的家常做法大全吧! 彩椒滑子菇 【材料】黄彩椒1个,红彩椒1个,尖椒1个,滑子菇1袋,食用油,盐,鸡精。 【做法】①各种彩椒和尖椒用手撕成小块儿,袋装滑子菇用水清洗几遍。②热...
2021-10-07 15:43:45 1行业新闻
蟹味菇别称玉蕈、斑玉蕈、真姬菇等,营养价值非常高,含有丰富维生素和17种氨基酸,其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类,子实体的提取物具有多种生理活性成份,有助于青少年益智增高、抗癌、降低胆固醇,下面我们就一起来看一看蟹味菇的家常做法大全吧! 茄汁蟹味菇 【材料】蟹味菇200克,番茄1个,番茄酱1大勺,盐适量,鸡精适量,食用油,淀粉1小勺,水2小勺。 【做法】①蟹味菇洗干净后,沥干水分备用。②番...
2021-02-22 23:22:28 0行业新闻
白玉菇别称白雪菇,为口蘑科白蘑属珍稀食用菌,通体洁白,晶莹剔透,给人以全新的视觉效果,在口感表现上更为优越,菇体脆嫩鲜滑,清甜可口,营养价值非常高,经常食用有镇痛、镇静、止咳化痰、通便排毒、降压等功效,下面我们就一起来看一看白玉菇的营养价值吧! 白玉菇的营养成分 白玉菇是一种低脂肪、低热量、高蛋白质的食用菇,含有多糖体、蛋白质与多达18种的氨基酸,并含有丰富的矿物质如铁、钙、磷、钾、锌、镁以及...
2022-03-09 12:38:19 2行业新闻
烹饪食材有着不一样的烹饪方法,每一道食材的美味都是源于一种不一样的烹饪方法,那么对于食材的烹饪你知道有哪些吗?以下是学习啦小编为你整理的食材的烹饪方法,希望能帮到你。 食材的烹饪方法 1、炖: 炖 是先用葱、姜炝锅,再冲入汤和水,烧开后下入主料,先大火烧开,再用小火慢炖 。炖菜的汤多于烧菜的汤,炖有三种,即炖、清炖、侉炖。炖多为红色,主料不挂糊;清炖多为白色,主料也不挂糊;侉炖多为黄色,主料...
2021-07-28 10:01:36 0行业新闻
干锅茶树菇是一道湖南家常菜,菜品口味浓郁鲜香、酸辣适口,腊肉的香味和菌菇的香味完美地融合,为一道越煮越好吃的下饭菜,能在寒冷的冬季给我们食欲和温暖,下面我们就一起来看一看干锅茶树菇的做法吧! 干锅茶树菇的材料 水发茶树菇400克,红椒1个,油炸蒜仔30克,辣椒酱20克,蚝油、精盐、白糖、老抽、味精、红油、香油各适量,香菜少许。 干锅茶树菇的做法 1、水发茶树菇洗净,切成段,下入沸水锅中氽一水...
2022-05-12 09:01:45 2行业新闻
蘑菇的食用方法数不胜数,每一种烹饪方法都是不一样的烹饪工艺,那么如果想要去烹饪好吃的美味的食谱,就需要掌握好一定的方法了,那么有哪些方法呢?以下是学习啦小编为你整理的蘑菇的菜谱制作,希望能帮到你。 蘑菇的菜谱制作:素蠔油金钱菇 材料:金钱菇100克,红椒1只,植物适量,金兰素蠔油1勺,金兰酱油少许,糖少许 步骤: 1、金钱菇提前泡发待用,红椒切片,待用。 2、锅里放少许植物油,...