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2021-02-25 08:18:25 1行业新闻
顽拗性种子通常对脱水和低温敏感,种质资源保存十分困难。超低温保存被认为是种质资源保存的*有效和经济的方法,但由于顽拗性种子水分含量过高,超低温处理容易导致结冰伤害,故也难以应用。自从发现快速脱水能明显地降低顽拗性种子,尤其是离体胚轴的致死水分含量后,就设想通过快速干燥将离体的顽拗性种子胚轴的含水量降得较低后,再将其置于液氮中,以实现其种质资源的长期保存。 但这些努力均未取得实质性的进展。因此,有必...
2021-05-20 07:00:30 1行业新闻
绿豆芽为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽,食用部分主要是下胚轴,在发芽过程中维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍,所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大,下面我们就一起来看一看绿豆芽的做法大全吧! 凉拌绿豆芽 【材料】绿豆芽250克、红萝卜半节、小米椒2个、独蒜2个、葱花、生抽、白糖、芝麻油、醋、盐、味精。 【做法】①绿豆芽洗净,红萝卜切丝,二样菜...
2022-04-05 03:30:57 0行业新闻
绿豆芽为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽,食用部分主要是下胚轴,而且绿豆在发芽过程中维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍,所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大,下面我们就一起来看一看绿豆芽的营养价值吧! 绿豆芽的营养成分 绿豆芽的营养价值非常高,每100克绿豆芽的营养成分为热量18千卡、硫胺素0.05毫克、钙9毫克、蛋白质20.1克、核黄素0.0...
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