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2022-01-29 23:04:49 0行业新闻
豇豆分为长豇豆和饭豇两种,为豆科豇豆属一年生植物,原产于印度和中东,但很早就栽培于中国,营养价值丰富,具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴、吐逆泄痢、解毒的功效,下面我们就一起来看一看豇豆的营养价值吧! 豇豆的营养价值 豇豆的营养价值丰富,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、钙、镁、铁、锰、锌、铜、硒、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸1.9毫等营养成分,其中以磷...
2022-06-05 11:32:59 1行业新闻
豇豆是我们常见的蔬菜,在制作的时候,它可以和很多食材搭配一起,而且搭配后营养的价值更是很高,那豇豆的功效与作用也是比较多,它对身体健康,有着很多的帮助,而且从不同的方面,它的作用也都是不同的,因此长食用对我们的帮助很大。 豇豆的营养价值 豇豆性味甘平,健胃补肾,含有易于消化吸收的蛋白质,还含有多种维生素和微量元素等,所含磷脂可促进胰岛素分泌,是糖尿病人的理想食品。 豇豆的营养素含量(指100克...
2021-12-31 04:16:37 0行业新闻
酸豇豆是以豆角、花椒等食材制成的一种比较常见的腌制蔬菜,肉末炒酸豇豆是一道特别下饭的小菜,大人孩子都爱吃,自家泡制酸豇豆也很容易,而且干净放心,下面我们就一起来看一看酸豇豆的腌制方法吧! 腌制酸豇豆的材料 长豇豆1把(约300克),花椒30粒,八角3个,干辣椒4个,粗盐300克,高度白酒1汤匙。 腌制酸豇豆的做法 1、豇豆清洗干净后掐掉根部,充分晾干,在干净,无油的洗菜盆里放入一小把粗盐(分...
2022-09-03 19:50:53 2行业新闻
豇豆俗称角豆、姜豆、带豆、挂豆角等,营养价值丰富,具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效,具有很高的食用价值,做法也很多,下面我们就一起来看一看豇豆的做法大全吧! 辣子干煸豇豆 【材料】豇豆适量、色拉油、食盐、葱、姜、蒜、干辣椒适量、生抽1茶勺、豆豉、五香粉适量、白糖1茶勺。 【做法】①豇豆洗净、切段,用加了盐的开水煮至8分熟,捞出过凉、控水。②葱姜蒜切末,干辣椒切段。...
2021-12-03 16:18:26 0行业新闻
凉拌豇豆是浙江一带的汉族风味名菜,属于浙菜系,此菜口感清爽,脆嫩,咸中有辣,辣中带酸,很是开胃,如果在吃之前放入冰柜中稍稍冰镇一下,在这炎炎夏日里吃起来感觉更是爽,下面我们就一起来看一看凉拌豇豆的做法吧! 凉拌豇豆的做法一 【材料】豇豆250克,蒜末,醋,香油,盐,量味精适。 【做法】①将豇豆去根洗净,切成寸段。将蒜头去皮洗净,剁成蒜末备用。②坐锅点火,加入适量清水烧沸,倒入豇豆,盖锅煮5-8...
2021-12-11 06:25:07 2行业新闻
豇豆的营养价值丰富,做法也很多,干煸豇豆就是最常见的一种,属于一道四川省的汉族传统名菜,此菜色泽翠绿,鲜咸爽口,入锅炸制,不宜太久、太干,以皱皮为度,下面我们就一起来看一看干煸豇豆的做法吧! 干煸豇豆的做法一 【材料】嫩豇豆400克,碎米芽菜半包(40克),绍酒1汤匙,酱油2汤匙,盐、味精、香油适量。 【做法】①将豇豆洗净,切成3厘米左右的段待用。②炒锅洗净置旺火上,放油烧至七成热,下豇豆,炸...
2022-05-30 20:24:54 1行业新闻
豇豆俗称角豆、姜豆、带豆、挂豆角等,是一种常见的豆类蔬菜,营养价值非常丰富,具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴、吐逆泄痢、解毒的功效,豇豆炒肉是比较常见的一种吃法,下面我们就一起来看一看豇豆炒肉的做法吧! 豇豆炒肉的做法一 【材料】豇豆、肉丝、红椒、蒜头、盐、鸡精。 【做法】①把豇豆洗净切成小段,肉切成肉丝,红椒切成小块,大蒜头拍扁。②炒锅内倒油把肉丝炒一下盛出。③再倒些...
2021-07-21 22:58:19 0行业新闻
岩豇豆别称岩泽兰、岩茶等,为苦苣苔科吊石苣苔属植物肉叶吊石苣苔的全草,分布于贵州、广西及云南等地,入药具有散风止咳、化食消积的功效,对风寒咳嗽、小儿疳积、外伤出血等病症有治疗作用,下面我们就一起来看一看岩豇豆的功效与作用吧! 岩豇豆的药用功效 【性味】味辛、微甘,性平。 【归经】肺、脾经。 【功效】散风止咳,化食消积。主治风寒咳嗽,小儿疳积,外伤出血。 岩豇豆的相关论述 1、《广西本草选编》...
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