2021-02-04 09:05:23 2行业新闻
春笋为立春后踩挖的笋,以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”,又被称为“山八珍”,可荤可素,做法不同,风味各异,炒、炖、煮、焖、煨等皆成佳肴,祖国各地均有很多有名的笋菜,下面我们就一起来看一看春笋炒肉的功效及做法吧! 春笋炒肉的材料 春笋,瘦肉,油,盐,鸡精,酱油,料酒,辣椒酱,地瓜粉,芹菜。 春笋炒肉的做法 1、锅内油烧热后加入瘦肉煸炒。 2、加入春笋和料酒煸炒片刻出香味...
2021-11-04 03:45:25 2行业新闻
你知道龙眼肉的功效与作用有哪些吗?龙眼肉具有补心脾、益气血之功能,对心脾血虚引起的心悸不安、失眠和记忆力减退有独特作用。还能对大便下血和妇女崩漏有止血之功效,是名贵药材和滋补食品。 龙眼肉的营养价值 每100克龙眼中,水分占83%,含蛋白质1.3克、脂肪0.1克、碳水化合物15克和纤维0.4克。龙眼含有极其丰富的维生素C和钾,此外还含有大量的镁和铜,有补气益血之功效,对于治疗虚劳羸弱、失眠、健...
2021-07-11 10:53:39 1行业新闻
对于健身的人来说,食谱里一定离不开鸡胸肉,为什么健身要吃鸡胸肉呢?健身鸡胸肉又有哪些吃法呢?下面就向大家普及一下健身吃鸡胸肉原因。 为什么健身吃鸡胸肉? 减脂增肌是是健身者的目的所在,虽然食谱、方法各不相同,但是鸡胸肉绝对是健身爱好者食谱上的热门。为什么健身吃鸡胸肉?有以下四个原因。 1、鸡胸肉蛋白质含量很高,但热量却非常低。同样是100克的去皮鸡胸肉,热量只有133大卡,而鸡腿肉的热量是181大...
2021-08-05 04:26:37 0行业新闻
鸽肉不但营养丰富,且还有一定的保健功效,能防治多种疾病,那么多的功效的话对其应该要如何进行烹饪呢?以下是学习啦小编为你整理的鸽肉的烹饪做法,希望能帮到你。 鸽肉的烹饪做法:山药鸽子汤 原料:鸽子一只、山药一段、黑木耳2~3朵、鹌鹑蛋6~7个。 配料:红枣3个、枸杞少许。 调料:姜片,大葱段,料酒、盐、鸡精。 做法: 1、鸽子洗净,放入滚水里面,加点料酒,去血,捞出,洗净。 2、放入...
2021-09-03 01:26:29 1行业新闻
很多人对于买回来的动物腰肉都是不知道该怎么去烹制,因为处理起来会有些麻烦,那么你知道有哪些烹饪腰肉的技法吗?以下是学习啦小编为你整理的烹饪腰肉的技巧,希望能帮到你。 烹饪腰肉的技巧:水煮牛腰柳肉 材料 主料:牛肉200克,莴笋100克,青蒜100克,芹菜100克, 调料:花椒粉6克,盐4克,酱油10克,姜5克,料酒5克,白皮大蒜5克,玉米淀粉50克,豆瓣酱100克,味精2克,辣椒(红,尖...
2021-10-25 22:25:18 0行业新闻
家常菜是我们在家时常都可以享受到的一种菜系,它的制作十分简单,而且制作的样式也是十分的独具特色的,那么对于好吃的家常菜你知道应该如何制作吗?以下是学习啦小编为你整理的家常菜肴如何制作,希望能帮到你。 家常菜肴如何制作 莴笋炒瘦肉 材料:莴笋100克、猪瘦肉100克,大木耳一大朵、胡萝卜1根,大葱1根,大蒜4瓣、青红椒各2个。红油、老抽、生抽、醋、白糖、盐、味精、花椒粉、姜粉、干淀粉、植物油...
2021-09-16 00:38:35 2行业新闻
胡萝卜炒肉主料为胡萝卜和猪肉,烹饪工艺是炒。这是一道普通的家常菜,制作简单,需要注意的就是翻炒胡萝卜时避免其营养流失,下面我们就一起来看一看胡萝卜炒肉的做法有哪些吧! 胡萝卜炒肉的做法一 【食材准备】胡萝卜2根,猪瘦肉200克,油、盐、葱段、葱花、鸡精适量。 【制作步骤】①胡萝卜洗净切成丝;猪瘦肉洗净切丝。②锅内倒油烧热。倒入猪瘦肉丝滑散,炒熟。③另起锅倒油烧热,放入葱花炒香,再放入胡萝卜拌炒...
2021-01-18 10:20:22 3行业新闻
河蚌含有很高的营养价值,对于河蚌我们可以使用各种烹制的方法去制作,但是在吃之前应该怎么去清洗干净呢?以下是学习啦小编为你整理的河蚌肉清洗的方法,希望能帮到你。 河蚌肉清洗的方法 第一步:清水养。河蚌买回家以后,不要急于烹调,而是要放在清水里,并在水里放点盐,这样养大约两至三天,待其吐尽沙泥后再烹制,鲜味尤为突出。 第二步:剖开取肉。把养好的河蚌取出,用清水漂洗干净。先用刀子沿着蚌壳边缘切出...
2021-07-08 17:16:19 2行业新闻
四季豆别称架豆、芸豆、刀豆、芸扁豆等,为豆目菜豆属一年生草本植物,无论单独清炒,还是和肉类同炖,亦或是焯熟凉拌,都很符合人们的口味,但是有小毒,烹调时须熟透再食用,下面我们就一起来看一看四季豆炒肉的做法吧! 季豆炒肉的材料 四季豆100克,猪肉100克,辣椒100克,花生油适量,盐适量,酱油适量,料酒适量。 四季豆炒肉的做法 1、四季豆用手掰断两头,把两边的筋撕掉,洗净,掰成长段,放到滚盐水...
2021-10-19 07:47:24 5行业新闻
好吃的粤菜食谱是有很多的种类的,每一种的种类都是有不一样的烹饪美食,那么对于那么好吃的美味食谱你知道有哪些好吃的做法可以烹饪的吗?以下是学习啦小编为你整理的好吃粤菜如何制作,希望能帮到你。 好吃粤菜如何制作 百花酿百合炒鲜莲子 主料:虾仁350克,猪肥膘50克。 辅料:新鲜莲子50克,百合50克,手剥小豌豆20克。 调料:美味源清酱汁15克,麻油3克,胡椒粉2克,葱姜浓水15克,生...
2022-06-30 13:10:03 2行业新闻
平菇的营养价值非常高,含有的多种维生素及矿物质,可以改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用,故可作为体弱病人的营养品,对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效,下面我们就一起来看一看平菇炒肉的功效及做法吧! 平菇炒肉的材料 平菇300克,瘦肉200克,盐,鸡精,生抽,料酒,生粉,油,麻油,姜,葱,蒜。 平菇炒肉的做法 1、平菇洗干净切好(手撕也可以)用水快速灼...
2022-04-14 16:01:22 1行业新闻
蛤蜊为软体动物,有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种,肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”等,营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪,但是怎么洗干净是个问题,下面我们就一起来看一看蛤蜊怎么洗干净吧! 蛤蜊怎么洗干净 1、水中浸泡:市场上刚买回来的蛤蜊最好不要直接上火煮,先在水中浸泡一天左右,让它充分吐出泥沙。 2、用手搓洗:准备上锅煮了,先用手搓洗一下吧,来回反复搓洗几次,把贝...
2021-05-12 22:50:45 2行业新闻
一到夏天,各路吃货就该出动了,是的,在这个海鲜肚满肠肥的季节,怎么少得了吃花螺这等美味享受呢!那么在食用花螺前应该怎么去清洗它呢?以下是学习啦小编为你整理的花螺清洗的方法,希望能帮到你。 花螺清洗的方法 1、将花螺冲洗一遍,放在盆里静置几分钟,把体内的杂质吐掉,等到泥土沉淀,就可以将花螺捞起来清洗。 2、花螺用盐水泡2个小时,这样那些细菌和泥沙质就会被泡出来,然后用清水使劲冲,冲完用热水煮...
2022-03-25 15:15:06 0行业新闻
辣白菜是居家旅游的很好的健康美味食品,酸酸甜甜,清新爽口,既可生吃,又可熟吃,食用方法非常多,可以做成辣白菜炒五花肉、辣白菜酱汤、辣白菜泡面、辣白菜炖豆腐、辣白菜拌饭等一系列可口菜肴,下面我们就一起来看一看辣白菜炒五花肉怎么做吧! 辣白菜炒五花肉的材料 五花肉200克,辣白菜50克,白糖10克,盐5克,料酒15毫升,香葱2根。 辣白菜炒五花肉的做法 1、五花肉洗净后切成薄片,加入盐、料酒腌制...
2021-07-30 01:16:36 1行业新闻
小炒肉是我们最常见的特色菜,人一般我们都会挑选到好吃的鲜美肉类进行烹制,那么对于炒菜的时候应该如何炒肉呢?以下是学习啦小编为你整理的小炒肉的制作,希望能帮到你。 小炒肉的制作:农家小炒肉 【食材】 五花肉、朝天椒、尖椒、油、盐、蒜、料酒、生抽 【做法】 1.将五花肉洗净后切成薄片,尖椒和朝天椒洗净后斜切成条状,大蒜去皮切成片备用。 2.锅中放入少许油,待油温热后,放入五花肉片煸炒,待...
2023-11-11 14:36:00 1 鱼肉采肉机的操作
全自动鱼肉采集机,鱼肉挤肉机,去鱼刺机,鱼肉分离采肉机适用于海鱼、淡水鱼各种鱼类。大鱼分割成段,小鱼直接采肉。可将鱼体中的鱼肉和鱼骨、鱼皮、鱼筋进行分离,达到提高原材料利用率、节约人工费用的目的,提高低值鱼的经济价值。
2021-04-30 12:13:05 0行业新闻
炒饭是我们经常都会食用到的一种菜肴,因为其中的美味使得我们胃口被紧紧的抓住,但是对于这种好吃的炒饭应该如何去进行制作呢?以下是学习啦小编为你整理的好吃炒饭的制作窍门,希望能帮到你。 好吃炒饭的制作窍门 西班牙海鲜饭 原料: 大米130g、鸡腿1个、虾6只、青口贝3只、花蛤适量、鱿鱼2个、番茄1个、青椒1个、红椒1个、洋葱半个、大蒜1个、香菜适量、黑胡椒适量、盐适量、柠檬适量、鸡汤适量 ...
2021-06-16 11:49:13 2行业新闻
山萸肉是一种药,又叫做山茱萸,它是山茱萸的果实,在我国这种中药是很常见的,它主治肝虚寒热,山萸肉的药性很好,但是食用的时候也有许多要注意的地方,还有一些禁忌都是要了解的,那么下面帅帅就为大家讲讲关于山萸肉的功效和食用方法以及一些禁忌吧! 一、山萸肉的功效 1、抗炎、抗菌 山萸肉对葡萄球菌有一定的抑制作用,能够抑制其生长速度和繁殖周期,同样对金黄色葡萄球菌也有一样的抑制作用。 2、强心降血脂 山萸...
2022-03-20 15:54:19 0行业新闻
黄花菜别称金针菜、萱草花、健脑菜、安神菜、绿葱花等,为百合科萱草属多年生草本植物,我国南北各地均有栽培,营养价值非常高,经常食用具有健胃、通乳、补血的功效,食用方法也非常多,下面我们就一起来看一看干黄花菜炒肉的家常做法吧! 干黄花菜炒肉的材料 黄花菜200克,猪里脊肉150克,尖红椒10克,植物油500克(实耗50克),精盐4克,味精2克,嫩肉粉3克,蚝油1克,酱油1克,葱5克,水淀粉10克。...
2021-11-29 10:37:00 0行业新闻
香菇炒肉的主料是香菇和猪肉,属东北菜系,主要烹饪工艺是炒。香菇味道鲜美,与肉片荤素搭配,是百姓饭桌上的家常菜,下面黔农网小编就为大家介绍一下香菇炒肉的四种做法吧! 香菇炒肉的做法一 【主料】猪肉(瘦)200克,香菇(鲜)200克。 【调料】猪油(炼制)75克,盐3克,料酒10克,大葱15克,淀粉(玉米)10克,味精3克,姜8克,花椒粉1克,胡椒粉1克 【做法】 1、肉和香菇分别切片。 2、肉用...