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2021-04-23 22:38:44 0行业新闻
牛肝菌是名贵稀有的野生食用菌,为牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称,别称华美牛肝菌、红脚牛肝菌、桃红牛肝菌等,因肉质肥厚,极似牛肝而得名,“四大菌王”之一,味道鲜美,营养丰富,做法也非常多,下面我们就一起来看一看牛肝菌的家常做法大全吧! 牛肝菌炒肉 【材料】牛肝菌300克,猪里脊肉70克,色拉油适量,食盐适量,蒜适量,老抽适量,淀粉适量。 【做法】①猪里脊肉切丝,加入淀粉、老抽、花椒面腌制。②...
2021-08-19 11:38:01 0行业新闻
牛肝菌为牛肝菌科真菌华美牛肝菌、红脚牛肝菌、桃红牛肝菌、魔牛肝菌的子实体,味道鲜美,营养丰富,具有消食和中、祛风寒、舒筋络的功效,对食少腹胀、腰腿疼痛、手足麻木等症有治疗作用,下面我们就一起来看一看牛肝菌的功效与作用吧! 牛肝菌的药用价值 【性味】味微甘,性温。 【归经】肝、脾 【功效】消食和中,祛风寒,舒筋络。主治食少腹胀,腰腿疼痛,手足麻木。 牛肝菌的营养价值 牛肝菌富含蛋白质,更含多种...
2021-03-22 19:34:36 1行业新闻
牛肝菌的营养价值很高,具有清热解烦、养血和中、追风散寒、舒筋和血、补虚提神等功效,是中成药“舒筋丸”的原料之一。又是妇科良药,可治妇女白带症及不孕症。此外,其水提物对小白鼠肉瘤S-180的生长有阻抑作用,对肉瘤S-180的抑制率为100%,对艾氏腹水癌的抑制率为90%,同时还有抗流感病毒、防治感冒的作用。 牛肝菌的营养价值 1、营养功效:牛肝菌含有人体必需的8种氨基酸,还含有腺膘呤、胆碱和腐胺...
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