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2021-09-09 07:08:09 1行业新闻
晚风中,乌溪江面摇曳的几星渔火,给静静的山村夜晚平添了几许闲愁。 第二天一早,我在薄雾中散步,见一妇人在家门前洗鱼。大木盆中雪白晶莹,似面条一般。妇人说,这是银鱼。啊,这就是传说中的银鱼? 银鱼,并非乌溪江土著,是从太湖移居而来,恰好十年。它体长仅只五六公分,形似一枚玉簪(曾有人数过,一公斤银鱼,竟有1676尾);它在水里游动时,是透明的,你只能看见一条水线划过,这便使它有了仙风道骨的意...
2021-10-26 09:17:57 0行业新闻
银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类,别称炮仗鱼、面丈鱼、白饭鱼等,为银鱼科银鱼属多种半透明鱼类的统称,常见于东亚咸水和淡水中,在中国被誉为美味,具有高蛋白、低脂肪之特点,下面我们就一起来看一看银鱼的家常做法大全吧! 软炸银鱼 【材料】银鱼,蛋清,盐,鸡粉,胡椒粉,料酒,淀粉,花生油。 【做法】①银鱼洗净,腌制入味。②蛋清、淀粉调匀成糊。③加银鱼拌匀。④用热油将鱼炸熟装盘即可。 银鱼蛋羹 ...
2022-02-13 22:54:51 0行业新闻
银鱼炒蛋是一道色香味俱全的传统名菜,营养丰富,不但富含蛋白质尤其是必需氨基酸,还能滋阴润燥、养血安胎,尤其对孕早期有流产史的孕妇来说更是一道保健安胎食谱,同时也有益于胎儿的神经系统和骨骼系统的发育,下面我们就一起看一看银鱼炒蛋的功效及做法吧! 银鱼炒蛋的材料 银鱼100克,鸡蛋5个,葱末5克,绍酒10克,味精1.5克,精盐3克,猪油100克。 银鱼炒蛋的做法 1、银鱼洗净,入沸水锅氽一下,沥...
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