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2022-05-17 18:48:23 2行业新闻
冬天的时候,来一道美味的热菜是可以很好的将人们温暖起来的,但是对于热菜的制作,还是会有很多人都不知道应该如何烹饪才好,那么有哪些烹饪方法呢?以下是学习啦小编为你整理的烹饪热菜的窍门,希望能帮到你。 烹饪热菜的窍门 红油肚丝 食材:猪肚1只、辣椒油1汤匙、香葱5根、姜1块、香菜2棵、花椒1/3汤匙、八角2个、花生米1汤匙、凉拌酱油1汤匙、白糖1茶匙、盐3茶匙、鸡精1/3茶匙、香醋1/3汤匙、...
2021-02-11 18:05:34 1行业新闻
四季豆是菜豆的别名,无论单独清炒还是和肉类同炖亦或是焯熟凉拌都很符合人们的口味,橄榄菜是广东潮汕地区所特有的汉族风味小菜,色泽乌艳,油香浓郁,美味诱人而成为潮汕人日常居家的小菜美食,下面我们就一起来看一看橄榄菜四季豆的做法吧! 橄榄菜四季豆的材料 四季豆400克,橄榄菜50克,油适量,盐适量。 橄榄菜四季豆的做法 1、将四季豆掐成段,准备好橄榄菜。锅里加水烧开,加适量的盐,将四季豆下锅焯熟,...
2021-07-18 18:25:21 2行业新闻
一般我们都会在家制作一些好吃的菜肴,那么在新年的时候也不例外,新年的食谱那么多应该怎么去制作呢?以下是学习啦小编为你整理的新年家常菜菜谱,希望能帮到你。 新年家常菜菜谱:剁椒鱼头 材料 鱼头、泡姜、剁椒、葱、蒜、料酒 做法 1、鱼头对半剖开,洗净后加姜片和料酒腌制15分钟。(这次鱼头超大,用了一半) 2、鱼头放盘中(原料酒和姜片不要),铺上一层泡姜。 3、再铺满剁辣椒。 4、放入...
2021-08-31 08:33:03 1行业新闻
很多时候在做菜时都是父母去做的,但是如果我们想要去学习制作家常菜肴的话应该要知道哪些方法呢?以下是学习啦小编为你整理的新手家常菜的菜谱,希望能帮到你。 新手家常菜的菜谱:糖醋排骨 基本材料 原料:猪小排1斤 调料:料酒1汤勺、酱油2汤勺、米醋3汤勺、白糖4汤勺、盐3克、姜片适量 制作工艺 1、猪小排冼净,晾干水份备用。 2、锅内倒少量油,烧热之后,爆香姜片。 3、放入排骨,一直煸...
2022-03-10 00:12:57 2行业新闻
好吃的红烧菜是很多人的钟爱,因为其中的香浓味道深深的抓住了人们的胃,那么你知道对于好吃的红烧家常食谱应该怎么进行制作才好吗?以下是学习啦小编为你整理的红烧家常菜的制作技巧,希望能帮到你。 红烧家常菜的制作技巧 红烧狮子头 食材:肉泥300g,淮山半根,鸡蛋6个(5熟1生)。 调料:生抽1汤匙,老抽1茶匙,盐1茶匙,蚝油1汤匙,黑胡椒粉少许,花椒油1汤匙,大葱末,姜末,面包糠30g。 辅...
2022-01-14 02:01:36 2行业新闻
油麦菜是一种低热量、高营养的蔬菜,营养价值非常高,含有大量维生素A、B1、B2、钙、铁、蛋白质、脂肪等营养成分,有“凤尾”之称,具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效,下面我们就一起来看一看豆豉鲮鱼油麦菜的功效及做法吧! 豆豉鲮鱼油麦菜的材料 油麦菜400克,罐装鲮鱼50克,大葱1根,生姜1小块,大蒜3瓣,食用油30克,香油1小匙,高汤3小匙,料酒2小匙,豆豉1大匙,精盐2小匙...
2021-04-24 11:52:06 0行业新闻
在冬天的时候,有时候妈妈们都会头痛不知道在冬天的时候应该给宝宝做一些什么样的菜肴才好,其实是有方法与技巧的,那么都有哪些技巧方法呢?以下是学习啦小编为你整理的冬季做宝宝菜的烹饪技巧,希望能帮到你。 冬季做宝宝菜的烹饪技巧 技巧1. 冬天,常常煲些高汤,补充蛋白质、脂肪、碳水化合物来提供更多的热量,在褒汤时放入青菜和菠菜,这是让宝宝吃蔬菜的好方法 为了保持色泽和口味,加热时间不能过长,否则难...
2022-02-20 10:57:02 0行业新闻
晚餐是我们一日三餐中也是比较重要的一餐,但是很多人为了减肥不胖就会不吃,这是十分的不好的,那么究竟应该要如何进行制作好吃的家常菜呢?以下是学习啦小编为你整理的晚餐家常菜的制作诀窍,希望能帮到你。 晚餐家常菜的制作诀窍 茄子炒豇豆 主料:茄子、豇豆 辅料:酱油、盐、蘑菇精 作法: 1、豇豆摘洗干净切段,并用清水浸泡一会;茄子洗净切成长条状; 2、锅内倒油烧热,放入茄条,加盐翻炒两...
2022-05-19 15:02:13 4行业新闻
热菜是很多人在冬天的时候都会制作的,因为每一种好吃的热菜都是经过细细的烹饪方法与技巧制作出来的,那么对于好吃的热菜应该如何烹饪呢?以下是学习啦小编为你整理的热菜的烹饪制作,希望能帮到你。 热菜的烹饪制作 菠萝咕噜肉 食材:里脊猪肉500g、菠萝150g、彩椒适量、洋葱适量、姜适量、蛋清适量、盐适量、胡椒粉适量、淀粉适量、番茄酱适量、米醋适量、白砂糖适量 做法: 1)准备原料。2)里脊肉...
2021-08-13 05:18:38 1行业新闻
烹饪是每个人必备的,只有把一道菜完整的充分的烹制出来那可以算是一种不一样的感受,不仅吃着觉得不错,就连心情也跟着舒畅起来,那么你知道烹饪的造型菜有哪些吗?以下是学习啦小编为你整理的烹饪造型菜,希望能帮到你。 烹饪造型菜:甜品双皮奶 材料 蛋清:3个 白砂糖:60g 牛奶:550g 做法 1:将牛奶放电磁炉中烧开(要不断的搅拌,防止烧糊) 2:再将烧开的牛奶分别倒入杯子中,待凉(上...
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