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2021-10-20 20:27:53 0行业新闻
黄瓜为葫芦科甜瓜属一年生蔓生或攀援草本植物,富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分,具有极高的食用价值,做法也很多,醋拌黄瓜就是其中的一种,下面我们就一起来看一看醋拌黄瓜的做法吧! 醋拌黄瓜的功效 黄瓜是低脂肪、低糖的减肥佳蔬,有抑制糖类转化为脂肪的作用。而醋有减肥作用,不但可以促进体内脂肪分解,而且还可以加速糖类的新陈代谢。因此,醋拌黄瓜有很...
2021-08-23 14:39:19 1行业新闻
香椿又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等,中国人食用香椿久已成习,汉代就遍布大江南北,香椿拌豆腐是山东省传统的汉族名菜,属于鲁菜系。具有润肤明目,益气和中,生津润燥的功效,下面我们就一起来看一看香椿拌豆腐的常见做法大全吧! 香椿拌豆腐的做法一 【材料】香椿芽,卤水豆腐,盐,味精,香油。 【做法】①香椿芽掰开,洗净。②在开水中焯一下。③叶子变绿,香味飘出时,捞出过凉水。④挤干水分,切成小粒。⑤卤...
2021-11-18 02:01:12 1行业新闻
◎小葱拌豆腐——一清(青)二白 ◎竹篮子打水——一场空 ◎芝麻开花——节节高 ◎十五个吊桶打水——七上八下 这是歇后语,属于熟语中的一种。 记得高考考纲"语言应用"板块中有"正确使用词语"一条,正确使用词语就包括正确使用歇后语。 小学一年级课本中出现歇后语,说明以下问题: 其一、词语积累和语言应用能力培养从小学一年级已经正式开始。 其二、语文高考备考不只是高中阶段的事儿,是...
2021-04-25 23:32:43 0行业新闻
小葱拌豆腐是一道经典的汉族名菜,色泽素雅淡洁,清香飘逸,鲜嫩爽口,豆腐的营养价值很高,含有人体所需要的多种营养成分,而小葱不仅可作调味之品,而且能防治疫病,可谓佳蔬良药,下面我们就一起来看一看小葱拌豆腐的功效及做法吧! 小葱拌豆腐的材料 豆腐300克,葱30克,精盐5克,味精3克,香麻油4克,精制油30克。 小葱拌豆腐的做法 1、将小葱除去黄叶,洗净后切成葱花。豆腐划切成小块,放入热水锅焯去...
2021-02-20 05:05:25 3行业新闻
菠菜是极常见的蔬菜之一,别称波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等,为藜科菠菜属一年生草本植物,营养价值非常高,食用方法也非常多,菠菜拌花生米就是以菠菜花生米等为主要食材制作而成的菜品,下面我们就一起来看一看菠菜拌花生米的做法吧! 菠菜拌花生米的材料 菠菜一把,粉丝一把,花生米50克,木耳少许,熟芝麻少许,葱姜、大料、蒜瓣、盐、糖、鸡精、生抽、香醋、香油、辣椒油适量。 菠菜拌花生米的做法 1、花生米入开水...
2021-07-20 08:37:40 0行业新闻
油麦菜是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣,营养丰富,含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁等营养成分,吃法与生菜相同,烹饪时间宜短,且营养价值高,吃起来嫩脆爽口,很受人欢迎,下面我们就一起来看一看炝拌油麦菜的功效及做法吧! 炝拌油麦菜的材料 油麦菜350克,蒜2瓣,盐适量,干辣椒适量,糖少许,味精少许,香油一两滴,香醋一勺左右。 炝拌油麦菜的做法 1、蒜拍松切碎备用,油麦菜切...
2021-04-03 20:01:34 1行业新闻
【原文】 齐大饥。黔敖为食于路,以待饿者而食①之。有饿者,蒙袂②辑屦③,贸贸然④而来。黔敖左奉食,右执饮,曰:“嗟⑤!来食!”扬其目而视之,曰:“予惟⑥不食嗟来之食,以至于斯也!”从而谢⑦焉,终不食而死。曾子闻之,曰:“微与⑧!其嗟也,可去,其谢也,可食。”(选自《礼记•檀弓下》) 【注释】 ① 食(sì):拿饭给人吃。 ②蒙袂(mèi):用衣袖蒙着脸。袂,袖子...
2021-06-27 10:05:43 4行业新闻
老子《道德经》云:“治大国,若烹小鲜。”这句话其实是出自商初五朝元老伊尹,伊尹见商汤时以此句为喻,传达了自己的治国主张,所以这句话后来也经常作为治国箴言所流传。伊尹以烹饪为喻,是因为他还有另外一个身份,中华厨祖。他的“五味调和说”与“火候论”历千载而弥新,虽然是烹调理论,但是里窥端详,这和他的治国方略也是相通相合的。大至一国都能以烹饪理论为治,那么创业、产品、运营自然也可以用以为鉴。 “夫三群之...
2022-04-02 19:02:27 0行业新闻
齐国大饥荒。有个人叫黔敖,他煮了一大锅粥,摆在大路边上,救济挨饿的人。有一个人饿得有气没力,跌跌撞撞地从大路那头走过来。黔敖看见了就大声吆喝说:“嗨,到这儿来!我让你吃个饱!”那个人抬起头来,瞪着眼睛对黔敖说:“你吆喝什么!我就不吃那些吆喝别人的人的东西,所以饿成这样了!我才不吃你的东西哪!”黔敖才觉得自己的态度不好,赶忙道歉。可是那个人怎么说也不肯吃,终于饿死了。“嗟来之食”就是从这个故事来的,...
2022-05-30 13:13:15 9行业新闻
“嗟来之食”的故事,出自《礼记》。 春秋时,齐国爆发大饥荒,哀鸿遍野,饿殍满道。 一位名叫黔敖的富人,素来享有乐善好施的美名。他命厨子煮一大锅米粥,在自家府院门口搭起一座凉棚,敲锣打鼓,在熙熙攘攘的街道上,向挨饿的行人施舍粥食。 许多饥寒交迫的灾民,双手颤巍巍地捧着热气腾腾的米粥,连呼“大恩公”“大善人”,对黔敖点头哈腰、感恩戴德。 黔敖微微点头致意,露出心满意足的微笑。他抬起下巴,高昂着...
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