2021-02-05 07:05:12 1行业新闻
不当的烹饪方式和饮食习惯会致癌,但正确和科学的烹饪方法则能更好地留住食物中的抗癌成分,让抗癌事半功倍。那么有哪些好的科学的烹饪方式呢?以下是学习啦小编为你整理的科学的烹饪方式,希望能帮到你。 科学的烹饪方式 先洗后切留住维生素C。维生素C又称抗坏血酸,广泛地存在于新鲜蔬果中,对食管癌和胃癌的防治效果较好。要减少维生素C在烹调中的损失,应注意先洗后切,切好即炒,炒好即吃。因为维生素C易溶于...
2022-07-07 15:38:07 0行业新闻
央视网消息:近日(18日),国家科技重大专项——高温气冷堆示范工程2号反应堆完成了“三壳组对”关键节点,提前完成施工计划。 高温气冷堆是我国自主知识产权的第四代先进核能技术,“三壳组对”是指将反应堆压力容器、蒸汽发生器和热气导管三个主要设备进行精确组对,并进行刚性连接,构成了防止放射性物质外泄的第二道屏障。“三壳组对”施工对设备连接的精度要求极高,组对过程采用了中核集团自主研发的自动找...
2022-07-04 03:31:01 4行业新闻
在我们的日常生活当中,总是离不开鞋子,所以在装修房子的时候,大部分的业主都会在玄关处打一个鞋柜,但是随着家里的人口越来越多,鞋子的数量也开始变多了,鞋柜本身的空间也自然变得不够用,剩下的鞋子每天都堆放在鞋柜旁,看起来乱七八糟的,那么,鞋子太多,有什么好方法收纳吗? 一、鞋子太多,有什么好方法收纳吗? 1、巧用墙壁空间收纳鞋子 鞋子太多,堆到门口到处,看上去实在很乱。其实,我们可以把鞋子挂起来,就...
2021-11-08 12:59:32 1行业新闻
超详细的别墅装修主材购买顺序 装修白人们*定很担心"什么时候买什么样的装修材料"的问题。他们害怕过早购*子,就无法填满;如果过晚购买,就推迟装修过程。 *般来说,主要材料的采购取决于施工时间。 但是,合理有序地购买主要装修材料也可以加快装修速度。 ~今天这个小编辑给你列了*个清单,希望能对你有所帮助~ 1、在施工初期(3-5天前),厨房需要订购橱柜、炉灶、抽油...
2021-05-18 05:55:27 2行业新闻
别墅装修这些辅材选购万万要注意 新房装修这些辅材选购万万要注意。 1.水泥: 水泥可以说是室内装饰的必要材料。它不仅对地板和墙壁的平整是必要的,而且对瓷砖的铺设也是必要的。水泥有很多种。白水泥主要用于瓷砖的镶嵌,可以保持相同的色调,更加美观。水泥容易受潮结块。因此,有必要提前采取防潮措施或*后购买。 2.油灰: 刮腻子是涂装前的*个基本工序,可以将其作为*个整...
2022-04-18 00:41:19 1行业新闻
安装辅材包括哪些 装修工程必备建材 众所周知,改造项目需要使用两种主要类型的建筑材料:主要和辅助材料。我相信很多人都熟悉主要材料,而且经常忽略辅助材料。但事实上,虽然辅助材料很小,但它们起着不可忽视的重要作用。没有辅助材料,整个建筑物都是不完整的。那么装修的配件是什么?我们来看看下面的小编! *先,指关节板 指接板由多个木板构成。上下两侧不再粘在夹板上,垂直木板*锯...
2022-04-10 03:16:47 0行业新闻
每一种食材经过大厨的双手,都可以把食物变得十分的好吃,那是源于烹饪方法的掌握,那么对于烹饪的方法你又熟知多少呢?以下是学习啦小编为你整理的烹饪食品的方法,希望能帮到你。 烹饪食品的方法 快速做稀饭的方法 热水瓶内放4两米,冲入开水,约小时可变成稀饭。 炒牛肉片鲜嫩法 炒牛肉片之前,先用啤酒将面粉调稀,淋在牛肉片上,拌匀后腌30分钟,啤酒中的酶能使一些蛋白质分解,可增加牛肉的鲜嫩程度。 ...
2021-04-16 01:14:36 0行业新闻
去到市场看到许多新鲜的蔬果了,就会想着要不就购买一些回去烹饪吧,那么对于购买回来的食材如何烹饪出美味菜谱呢?以下是学习啦小编为你整理的新鲜的菜谱,希望能帮到你。 新鲜的菜谱:苦瓜汤 材料:苦瓜2条、素火腿1小块、荫瓜罐头1罐 调料:酱油2茶匙、盐少许、麻油少许 步骤: 1、苦瓜洗净对切去籽,切成约3公分大小的正方型;素火腿切成小片,备用。 2、汤锅放水,放入苦瓜及荫瓜,一起煮开, ...
2021-08-29 03:14:59 2行业新闻
一般大厨在烹饪菜肴的时候都会使用上各种不同的烹饪手段,因为这样不同的手段进行烹饪可以使得食物更加的美味,那么应该如何进行烹饪呢?以下是学习啦小编为你整理的烹饪食材的方法及食谱,希望能帮到你。 烹饪食材的方法及食谱 炒 炒是最基本的烹饪技法,其原料一般是片、丝、丁、条、块。炒时要用旺火,要热锅热油,所用底油多少随料而定。 依照材料、火候、油温高低的不同,可分为生炒、滑炒、熟炒及干炒等方法。...
2022-01-29 04:36:14 0行业新闻
鸡蛋,可能每个人在早餐的时候都会来一颗,好吃又有营养,但是对于鸡蛋的其他好吃的食谱样式你知道有哪些好吃做法吗?以下是学习啦小编为你整理的好吃鸡蛋的制作方法,希望能帮到你。 好吃鸡蛋的制作方法 鸡蛋盅 原料:鸡蛋3个、胡萝卜30克、嫩玉米粒30克、沙拉酱两大匙、肉松适量、盐少许 做法: 1、鸡蛋煮熟去壳 2、将胡萝卜切小粒,与玉米粒一起放入沸水中煮熟后捞出沥干 3、煮好的鸡蛋切开成两...
2022-08-06 05:07:03 1行业新闻
很多的食材的运用都需要烹饪方法的辅助,如果没有烹饪的方法和技巧就没有食材的鲜美,那么你知道都有什么样的烹饪食材的方式吗?以下是学习啦小编为你整理的烹饪食材的方式,希望能帮到你。 烹饪食材的方式 蒸 利用水蒸汽的热力使食物致熟的烹调方法。 炖 食物加入清水或汤水,放入有盖的容器中,盖盖,再利用水蒸汽的热力致熟并得出汤水的烹调方法。北方菜系是指用大量汤水及文火将食物炊软炊熟的烹调方法。 扣 ...
2022-09-07 22:51:56 2行业新闻
烹饪的方法每一种都是不同的,各种食谱的烹饪都是有根据的,对于烹饪食材的方法你知道都有哪些吗?以下是学习啦小编为你整理的烹饪食材的方法,希望能帮到你。 烹饪食材的方法 1、炒 (1)炒是最常用的一种烹调方法,它又可分为生炒、熟炒、滑炒、干炒等,家常多用生炒法。 (2)根据菜的不同种类,可采用旺火热油或热锅凉油,伴以快速翻拌,当菜炒至半成熟时,加入调料,断生即可出锅。 (3)荤素菜合炒...
2021-02-05 12:05:06 2行业新闻
很多的食材都是通过不一样的烹饪方法烹制出来的,但是每一种食材的烹饪技巧都是不一样的,那么对于食材你知道该怎么去烹饪吗?以下是学习啦小编为你整理的食材的烹饪方法,希望能帮到你。 食材的烹饪方法:红烧豆腐 主料:豆腐 豆瓣酱 辣椒酱 做法: 1、豆腐,豆瓣酱,辣椒酱。 2、豆腐买回来冲洗下,然后豆腐切块。 3、待用。 4、锅中烧水,水开倒入豆腐焯水。 5、水开后捞出豆腐待用。 6、...
2021-03-13 19:04:16 2行业新闻
2022广州国际食品食材展览会 同期举办:世界食品广州展(世食展)/广州国际餐饮连锁加盟展/世界高端米业大会 展会时间:2022年5月24-26日 展会地点:广州-琶洲保利世贸博览馆 参展详情:赖强 13434225100 (微信同号) 主办单位:上海博华国际展览有限公司、广东省食文化研究会名厨专业委员会 规模:展出面积:60000+平方米;专业观众:60000+...
2021-08-04 04:13:43 2行业新闻
回收丙烯含酸水严重腐蚀丙烯回收罐丙烯回收罐3~6年才做1次全面检测,无法了解罐体在平时的腐蚀情况。由于丙烯含酸水较多,一旦回收罐本体部分出现腐蚀穿孔等情况,就有可能酿成重大安全事故。 主要改造内容8000t/a丙烯回收系统的改造立足于装置现有基础条件,本着投资省、见效快的原则实施,主要改造内容如下。 (1)在2套丙烯回收系统压缩机一级出口处增加油分离器、水碱洗塔(分段洗涤),循环碱泵和碱液的级间冷...
2022-07-24 12:12:39 2行业新闻
每一种食谱的制作不同不仅源于其味道的不同,还是源于其中的烹饪方法所制作的不同,那么对于烹饪的技巧你知道有哪些吗?以下是学习啦小编为你整理的烹饪食材的技巧,希望能帮到你。 烹饪食材的技巧 1、豆类蔬菜:在毛豆、蚕豆、菜豆、扁豆等豆类蔬菜的豆粒中和马铃薯的块茎中,含有一种能使血液的红血球凝集的有毒蛋白质,叫做血球凝集素。当食用烹炒不透的这些蔬菜时,常会引起恶心、呕吐等症状,严重时可致死。这些蔬菜...
2021-05-09 15:52:16 2行业新闻
很多人对于烹饪知识方法只是停留在食材的表面的好吃,其实一道食材的烹饪方法是很重要的,可以完全的保留好食材的营养美味,那都有什么烹饪技巧呢?以下是学习啦小编为你整理的烹饪的技巧,希望能帮到你。 烹饪的技巧 1、在烹调时,如果在菜中撒上一些虾米,芝麻之类的食物,不仅可以让菜的滋味更加鲜美,增强人的食欲,并且还具有补钙的作用。虾米中还含有丰富的锌元素,对于防止皮肤出现黄褐斑,保持皮肤嫩白很有好处。...
2022-07-02 01:04:14 0行业新闻
烹饪的食材是有很多种的,相对于烹饪的食谱技法也是有很多种的,那么对于新手来说烹饪一道好吃营养的食谱需要掌握好什么样的方法技巧呢?以下是学习啦小编为你整理的烹饪的方法,希望能帮到你。 烹饪的方法:可乐排骨 原料:排骨500克,可乐一罐。 辅料:葱半根,花椒适量,姜一小块,八角一个,桂皮一小块,香叶2片,老抽1勺,食用油一勺。 做法: 1.肋排洗净,放入清水锅里,大火烧开,撇去浮沫,捞出,...
2022-03-09 12:38:19 2行业新闻
烹饪食材有着不一样的烹饪方法,每一道食材的美味都是源于一种不一样的烹饪方法,那么对于食材的烹饪你知道有哪些吗?以下是学习啦小编为你整理的食材的烹饪方法,希望能帮到你。 食材的烹饪方法 1、炖: 炖 是先用葱、姜炝锅,再冲入汤和水,烧开后下入主料,先大火烧开,再用小火慢炖 。炖菜的汤多于烧菜的汤,炖有三种,即炖、清炖、侉炖。炖多为红色,主料不挂糊;清炖多为白色,主料也不挂糊;侉炖多为黄色,主料...
2021-05-16 22:24:30 4行业新闻
对于食材都很人都只是知道应该要拿来烹饪制作,但是对于其中做法的烹饪却是一脸茫然,那么都有哪些烹饪方法可以学习的呢?以下是学习啦小编为你整理的烹饪的方法,希望能帮到你。 烹饪的方法 1、焖: 焖 是从烧演变而来的。焖菜的主料经油炸(或油滑、或水燎)后,再放适量的汤和调料盖严锅盖,用小火将主将焖烂。焖有红焖和黄焖,二者的烹调方法和用料都一样,只是调料有所差别。红焖所用酱油和糖色比黄焖多。红焖菜为...