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2021-04-12 11:18:06 1行业新闻
广东话炒鱿鱼 点样读: 炒鱿鱼(caau jau jyu) 乜意思: 比喻被解雇,卷起铺盖离去。因为铺盖卷起来像炒熟的鱿鱼那样卷作筒状。 点造句: 我琴日比人炒咗鱿鱼。(我昨天被解雇了。) 老细对我嘅态度咁差,我打算炒自己鱿鱼啦。(老板对我的态度这么差,我打算辞职了。) 话你知: 原指一款粤菜,后来引申为职场用语,表示解雇...
2022-06-27 16:47:49 0行业新闻
鱿鱼是大家都爱吃的一种美食,特别是小孩子,也是除了虾蟹以外最常见的一种海鲜,营养非常丰富,特别是新鲜的鱿鱼有一种很美的味道,鱿鱼怎么做好吃想必也是很多人都想了解的,下面我们就一起来看一看鱿鱼怎么做好吃吧! 铁板鱿鱼 【材料】鲜鱿鱼一条,洋葱一个,干辣椒一小把,姜两片,葱一段,盐,生抽,酱油。 【做法】①鱿鱼去掉内脏和膜,切成细丝控干水分。②放入油锅中炸得微黄捞出,葱姜,洋葱切丝。③锅留底油烧5...
2021-01-17 05:50:08 1行业新闻
鱿鱼的营养价值非常高,富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分且含量极高,此外脂肪含量极低,但胆固醇含量较高,食用方法也很多,酱爆鱿鱼就是最常见的一种,下面我们就一起来看一看酱爆鱿鱼的做法吧! 酱爆鱿鱼的材料 鱿鱼三两只,甜面酱一大勺,红葱头一个,姜一块,蒜半头,葱一大根,指天椒适量,糖适量,香醋少许。 酱爆鱿鱼的做法 1、处理干净的鱿鱼切圈儿(如果自己处理的话,要把表...
2022-07-17 23:59:57 0行业新闻
干鱿鱼是由新鲜的海鱼和枪乌贼干制而成的,食用之前先要泡发,浸泡时间要看鱿鱼干的大小厚薄和气候的冷热而定,一般用3~4小时,如肉质厚、气候冷则浸泡时间宜长,再用清水放少许纯碱溶解,把经水泡过的鱿鱼干放入浸泡1小时取出,换清水泡3小时左右,去净碱味,即可烹调。 干鱿鱼怎么选购? 干鱿鱼有长形和椭圆形两种,长形的为鱿鱼淡干品,椭圆形的是枪乌贼淡干品,品质以前者好于后者。优质的鱿鱼干身干坚实,体形完整...
2021-02-01 13:53:34 0行业新闻
铁板鱿鱼是一道街边小吃,远远闻香而至,看着小贩用小小的铁铲,分割着鱿鱼,不断地翻动鱿鱼,听着油渍着鱿鱼发出的响声,同时酱料一层一层的刷上,散发出让人难以抗拒的香味,下面我们就一起来铁板鱿鱼的做法吧! 铁板鱿鱼的材料 整只鱿鱼2只(约400克),锡纸1张,洋葱末15克,沙拉酱20克,海鲜酱15克,黑胡椒粉15克,味精3克,卤水1000克,色拉油10克,葱末10克,食盐15克,酒10克。 铁板鱿...
2022-01-09 18:19:18 2行业新闻
鱿鱼的营养价值非常高,富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分,味道鲜美,被誉为海味珍品,鱿鱼圈就是以鱿鱼为主要材料的一种美食,下面我们就一起来看一看鱿鱼圈的做法吧! 鱿鱼圈的材料 鱿鱼2只,面包糠200克,面粉200克,鸡蛋2枚,盐1茶匙(5克),胡椒粉1/2茶匙(3克),咖喱粉1汤匙(15克),香菜1棵,油500毫升(实耗30毫升)。 鱿鱼圈的做法 1、鱿鱼掏净内脏...
2022-01-10 09:03:12 1行业新闻
鱿鱼是一种很多人都比较喜欢吃的食物,营养价值非常高,富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分,做法也很多,常见的有铁板鱿鱼、爆炒鱿鱼、干锅鱿鱼、鱿鱼圈、干煸鱿鱼丝等,下面我们就一起来看一看鱿鱼的做法大全吧! 铁板鱿鱼 【材料】鲜鱿鱼一条,洋葱一个,干辣椒一小把,姜两片,葱一段,盐,生抽,酱油。 【做法】①鱿鱼去掉内脏和膜,切成细丝控干水分。②放入油锅中炸得微黄捞出,葱姜,...
2021-03-03 18:25:23 0行业新闻
鱿鱼的营养价值非常高,用韭菜或韭菜苔炒鱿鱼或虾都是很不错的美食搭配,这样的搭配吃起来味道是非常的鲜美,即可以健脾开胃,又可以温肾壮阳,具有很高的食疗保健作用,下面我们就一起来看一看韭菜炒鱿鱼的做法吧! 韭菜炒鱿鱼的材料 鱿鱼,韭菜,葱,姜,蒜,盐,酱油,香油。 韭菜炒鱿鱼的做法 1、韭菜切段备用,将鲜鱿鱼洗净,然后去掉筋膜切成长条块,放到沸水锅中焯烫2分钟左右,捞出淋干水分。 2、炒锅放油,...
2021-08-01 22:48:06 0行业新闻
鱿鱼作为一种美食历来深受人们的喜爱,什么铁板烧鱿鱼、翡翠鱿鱼、麻辣鱿鱼等不一而足,甚至在街头的烧烤摊上,烤鱿鱼也是最受欢迎的烧烤品种之一,爆炒鱿鱼是一道由鱿鱼等为主要食材做成的家常菜,下面我们就一起来看一看爆炒鱿鱼的做法吧! 爆炒鱿鱼的材料 鲜鱿鱼350克,鲜香菇20克,冬笋50克,小葱15克,白酱油10克,白醋5克,大蒜5克,淀粉10克,味精3克,香油10克,花生油40克。 爆炒鱿鱼的做法...
2022-02-27 04:48:16 0行业新闻
鱿鱼的营养价值非常高,富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分,且含量极高。此外,脂肪含量极低,胆固醇含量较高,每100克枪乌贼鲜肉含蛋白质约15克,维生素A的含量为230国际单位,约为乌贼的2倍。 鱿鱼的营养价值 1、鱿鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点,其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼,每百克干鱿鱼含有蛋白质66.7克、脂肪7.4克,并含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺...
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