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如何使用电饭煲进行做菜

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-06-24 15:44:39 来源: 作者:用户16857    浏览次数:1    
摘要

现在的电饭锅功能十分的强大,不仅是可以进行做饭,还可以进行做菜呢,那么使用电饭锅做出来的菜肴有哪些呢?以下是学习啦小编为你整理的电饭煲做菜的方法,希望能帮到你。 电饭煲做菜的方法:电饭煲做的可乐鸡翅 材料 材料:鸡翅(鸡中翅部分)1斤,姜(最好一大块),酱油半瓶(最好老抽的),可乐一瓶 做法 1、首先鸡翅洗好后,用酱油腌上,姜切末撒上,不时翻一翻均匀 着色,腌大概一个半到两个小时.注意...

现在的电饭锅功能十分的强大,不仅是可以进行做饭,还可以进行做菜呢,那么使用电饭锅做出来的菜肴有哪些呢?以下是学习啦小编为你整理的电饭煲做菜的方法,希望能帮到你。

电饭煲做菜的方法:电饭煲做的可乐鸡翅

材料

材料:鸡翅(鸡中翅部分)1斤,姜(最好一大块),酱油半瓶(最好老抽的),可乐一瓶

做法

1、首先鸡翅洗好后,用酱油腌上,姜切末撒上,不时翻一翻均匀 着色,腌大概一个半到两个小时.注意就是酱油的用量要适中。

2、将鸡翅连同酱油一起倒如电饭锅里,选择开关置于煮饭档,倒入可乐,以将近漫过鸡翅为宜,姜 切片放入.注意的是一定不能没有姜,否则鸡的土腥味去不掉的。

3、不时翻动一下,等到可乐快要烤干了的时候,尝一下,可以根据个人的口味再加盐或加少量可乐继 续煮一段时间,但时间不宜过长,以鸡肉变的松软甜嫩为准。

电饭煲做菜的方法:骨汤土豆焖饭

材料

大米2杯,大土豆1个,排骨汤1碗(根据煮饭的量来决定)

做法

1.大米淘洗干净,土豆洗净去皮切丁备用

2.把淘洗干净的大米放入电饭煲内,我家两口人,一般都是2量杯米

3.在大米中加入排骨汤,按照电饭煲平时的使用水量来添加,如果不够可以用水补足

4.土豆微波4分钟。煎锅里放入少许油,煎至表面稍硬

5.把煎好的土豆丁放入电饭煲内

6.盖上盖子,选择米饭键,开始焖饭。时间到后,香喷喷的骨汤土豆焖饭就出锅啦

电饭煲做菜的方法:蔓越莓电饭煲蛋糕

材料

面粉150g,白糖适量,牛奶1盒,橄榄油适量,鸡蛋3个,黄油,蔓越莓

做法

1、首先将鸡蛋进行分离(要保证蛋清里面绝对没有蛋黄、水或者油)

2、取蛋黄部分,分别加入牛奶、白糖和橄榄油(并没有具体去量白糖跟橄榄油的量,大约一勺白糖和3勺油,可以根据个人喜欢添加。

3、加入150克面粉(用筛子过下面粉可以让面粉更加细点)

4、将蛋黄液进行搅拌(若感觉比较稠的话可以适当再加点牛奶,保证最后搅拌好的蛋黄液是流动的液体状态。

5、蛋黄部分做好以后放在一旁备用,接下来就是最重要的蛋白部分,我的秘密武器就是打蛋器哈!

6、用低速将蛋白打到鱼泡状是加入一勺白糖。

7、继续用低速打到蛋白成细小的泡沫状时再加入一勺白糖。

8、继续打发蛋白到蛋白出现纹路的时候加入一勺白糖。

9、打蛋器高速进行干性打发(将打蛋器提起时,蛋白不会自己倒下就算打好了。

10、然后将蛋白分三次加入蛋黄中进行和匀,用刮刀进行上下的切,不能转圈(网上的教程一直说不能转圈,说会把气泡转走。

11、电饭煲预热5分钟后加入少量的黄油。

12、将搅拌好的原料倒入电饭煲内,轻轻扣两下,是为了防止有气泡。

13、然后在表面撒上点蔓越莓。

14、电饭煲打开煮饭的键,用湿的抹布压住出气孔。

15、等自动跳到保温后再焖15分钟,我亲爱的蛋糕就出炉了。

 
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