在梦幻西餐厅二里面，客人总共分成几种不同的心理状态，当服务员的腿脚过慢，菜品迟迟没有办法上来的时候，客人会表现非常焦躁，最后会直接离开店里，就让我们看看在游戏中客人到底有哪一些状态吧。
当客人感觉到非常轻松的时候，游戏会以蓝色的进度条来进行显示，这个时候的客人对店里面的满意度是最高的，他们如果在这里吃好了，下次肯定还会再来的。
客人们开始感觉不高兴了，头上的颜色就会变成绿色。这时候就该引起各位玩家的注意了，毕竟客人的事情才是真正的大事情。
客人们感到非常焦躁的时候，头顶上的颜色就会变成了橘黄色这个时候，客人就离爆炸不远了，最好能够手动控制一下服务员，让服务员优先先去服务这些客人。
最惨的就是客人头上的状态，变成了一股股的气体，就像是我在红圈里面画出来的那个一样，这时候客人随时会准备走人。而且这样的客人离开之后，他就永远也不会再次进入餐厅了，这个时候，玩家将会彻底地失去这名客人。只有当玩家重新更换了新的地点之后才会摆脱这种尴尬的情况。因此，如果在一个地方开店开久了，发现生意大不如前，那么不妨赶紧更换一下地方，说不定会有一些比较好的起色。
还有一些比较有意思的事情，那就是在店外的马路上会出现一些跑得非常快的人，只要你点击鼠标把他拉进来，他就会成为你的客人了
