说道奶粉，特别是国外奶粉，其实行业内的人都知道，国外的奶粉的供应本来就很有限，但是由于中国的造假奶粉过多，使得很多人都会去选择国外的奶粉，那么对于奶粉该怎么鉴别真伪呢?以下是学习啦小编为你整理的如何辨别奶粉真假，希望能帮到你。
如何辨别奶粉真假
1、看包装设计：好奶粉包装的密封性好
好奶粉一般外层使用塑料盖，里层使用锡箔纸，锡箔纸上有设拉环，方便开罐。撕开锡箔纸层开罐后，仅靠剩下的外塑料盖封口难以达到密封效果。外塑料盖的防抗氧和防水性差，空气易进入，使奶粉受潮氧化。里层的锡箔纸也存在着未开封前的气体易渗透问题，因为锡箔纸与奶粉罐的接合处会存在极细微的渗气小孔，若存放时间较久，罐中的奶粉容易被氧化。
2、试手感：真奶粉质地细腻，会发出“吱吱”声
用手指捏住奶粉包装袋来回摩擦，真奶粉质地细腻，会发出“吱吱”声;而假奶粉由于掺有绵白糖、葡萄糖等成分，颗粒较粗，会发出“沙沙”的流动声。
3、辨颜色：真奶粉呈天然乳黄色
用手指捏住奶粉包装袋来回摩擦，真奶粉质地细腻，会发出“吱吱”声;而假奶粉由于掺有绵白糖、葡萄糖等成分，颗粒较粗，会发出“沙沙”的流动声。
4、尝味道：真奶粉细腻发黏，溶解较快
把少许奶粉放进嘴里品尝，真奶粉细腻发黏，易粘住牙齿、舌头和上颚部，溶解较快，且无糖的甜味(加糖奶粉除外);假奶粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味浓。
5、看溶解速度：真奶粉需搅拌才能溶解成白色浑浊液
把奶粉放入杯中，用冷开水冲，真奶粉需经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液;假奶粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀。
6、用热开水冲开：真奶粉形成悬漂物上浮
用热开水冲时，真奶粉形成悬漂物上浮，搅拌之初会粘住调羹;掺假奶粉溶解迅速，没有天然乳汁的香味和颜色。
荷兰本土牛栏奶粉和荷兰美素的区别
外观对比，美素比牛栏粉质更细，也比牛栏颜色白一些。
气味对比，牛栏比美素奶香味浓一些。
口感对比，牛栏干粉吃起来有颗粒感，美素没有，入口即溶。
溶解对比，美素比牛栏更易溶。
挂壁对比，牛栏冲调好的奶液有挂壁晶体，因为添加了菊粉。3段尤其表现明显。美素基本没有挂壁。如何鉴别惠氏奶粉真假
如何鉴别惠氏奶粉真假
一、看奶粉罐底部惠氏可追溯系统的10位生产批号
二、看产品条形码
奶粉条形码就是喷印在奶粉罐或奶粉包装袋上的条形码。它的前缀码就是产品注册国的代码。最直接的查询方式是，登录中国物品编码中心进行查询,识别产品注册国家或地区的代码，因此，本土原装的奶粉条形码前缀一定会与原产国代码一致。
三、看奶粉版本
正品惠氏包含英国版、澳洲版、港版和大陆版。惠氏虽然最开始起源于美国，但是在美国惠氏奶粉厂已被PBM NUTRITIonAL 收购，美国本土已没有惠氏婴儿奶粉了。如果妈妈们发现美版惠氏，那就是属于山寨产品了。
四、看奶粉生产地、奶源
惠氏奶粉的生产地，主要为爱尔兰和新加坡，目前的奶粉基本都为新加坡生产。关于产地的调整，惠氏公司表示因为惠氏新配方添加的一种消化酶，目前只有新加坡工厂才有技术资格生产，所以暂时目前都是新加坡生产，再过些时间其他两个工厂会增加设备，届时恢复生产。但奶源仍然是新西兰，新加坡的工厂负责封装。
五、看配方表
细心的妈妈会发现，澳洲本土销售的惠氏，不含蔗糖，没有国产的甜，而且热量和脂肪含量都比国产的低。
