很多人对于家务活都是束手无策的，因为太多的家务活使得人们不知道该怎么下手法了，那么你知道有哪些做家务的技巧与秘诀吗?以下是学习啦小编为你整理的做家务的技巧与秘诀，希望能帮到你。
做家务的技巧与秘诀
1 、和饺子面的窍门2:面要和的略硬一点，和好后放在盆里盖严密封，饧10-15分钟，等面中麦胶蛋白吸水膨胀，充分形成面筋后再 包饺子
2、香菜是一种伞形花科类植物，富含香精油，香气浓郁，但香精油极易挥发，且经不起长时间加热，香菜最好在食用前加入，以保 留其香气。
3、当进行高温洗涤或干衣程序时，不可碰触机门玻璃，以免烫伤。拿出烘干的衣物时，要小心衣物上的金属部分，如拉链、纽扣等 ，以免烫伤。
4 、如果衣领和袖口较脏，可将衣物先放进溶有洗衣粉的温水中浸泡15-20分钟，再进行正常洗涤，就能洗干净。
5 、如何使用砂锅2:用砂锅熬汤、炖肉时，要先往砂锅里放水，再把砂锅置于火上，先用文火，再用旺火。
6、烹调蔬菜时，加点菱粉类淀粉，使汤变得稠浓，不但可使烹调出的蔬菜美味可口，而且由于淀粉含谷胱甘肽，对维生素有保护作 用。
7 、米饭若烧糊了，赶紧将火关掉，在米饭上面放一块面包皮，盖上锅盖，5分钟后，面包皮即可把糊味吸收。
8、洗衣粉用量:若衣服不太脏或洗涤时泡沫过多，则要减少洗衣粉用量。避免洗衣粉使用过量，不仅省钱而且保护环境，可令洗衣 机更耐用。
9、煮饺子时要添足水，待水开后加入2%的食盐，溶解后再下饺子，能增加面筋的韧性，饺子不会粘皮、粘底，饺子的色泽会变白， 汤清饺香。
10、许多人爱吃青菜却不爱喝菜汤，事实上，烧菜时，大部分维生素已溶解在菜汤里。比如小白菜炒好后，会有70%的维生素c溶解 在菜汤里。
如何整理收纳家务
1.短期、一次性、集中、彻底整理
不要再被每天整理一点，房间变整齐的话蒙骗了。那是不可信的。
首先，对很多人来说，改变和养成一个日常习惯，并非易事。如果只是嘴上说说，无论到什么时候都整理不好。
其次，如果进行一次性集中彻底地整理，你会立刻看到效果。东西大量减少了，归位也不再费劲。重要的是，通过整理，你会更加清楚物品的去留，对于那些留下的，会加倍珍惜。
2.物品的舍取：排序法和比较法
那这么多物品，究竟哪些该舍弃，哪些该保留呢?我们可以采用以下标准：
排序法
把同类物品放一起，按照喜欢程度，进行排名，再挑选。根据排名的顺序，留下最喜欢的前几样就好。
比较法
如果排序法不能确定，可以用比较法。在同类物品中，把心动的东西和其他东西进行比较，自然明白什么该丢弃，什么该保留。两种方法结合在一起，能快速又最大程度地判断物品的去留。
3.整理的流程：按物品顺序整理
不要按照场所和房间来整理，把物品分成五类，按顺序整理，顺序是：衣物类—书籍类—文件类—小物品和纪念品。请严格按照顺序，从易到难。
当所有物品以分类的形式摆放时，你需要花时间，用排序法和比较法想一想，什么才是自己真正喜欢的。这样，你会对留下来的物品，更加珍惜。
衣服：集中+分类+收纳
先把衣服集中起来，然后进行分类，衣服归衣服，裤子归裤子，最后再收纳起来。衣服、鞋子井井有条地放在橱里，心情也瞬间变好。
书籍：如法炮制
整理时，把不要阅读的从书架上拿下来。如果实在太多，可把书籍分为一般书籍(通俗读物)、实用书(参考书、食谱等)、观赏用(写真集)和杂志四类，再挑选。
然后根据排序法和比较法，该扔的扔，该留的留。如果心疼书被随意丢弃，可以找一个图书捐赠的慈善机构，既做了好事，还节省空间，一举两得。
文件：分类保存
文件整理，是这几类当中最简单的。分为保存和待办两大类，其中保存根据使用频率分类即可，一般使用三个资料盒子就好。
其他文具类，也可根据使用频率分类。
小物品与纪念品
千万不要从纪念品开始整理，会永远都整理不完。因为这些东西最难割舍也最易遗漏。
整理顺序：CD、DVD类 > 保养品 > 化妆品 > 饰品 > 贵重物品(印章、存折、客片类) > 机械类(包括电源线等) > 生活用具(文具、缝纫工具等) > 生活用品 > 厨房用品、饰品。
