水蜜桃富含多种维生素，其中维生素C最高，有美肤、清胃、润肺、祛痰等功效，蛋白质的含量比苹果、葡萄高一倍，比梨子多七倍，铁的含量比苹果多三倍，比梨子多五倍，素有“果中皇后”的美誉，但如何保存是个问题，下面我们就一起来看一看水蜜桃怎么保存才好吧！
冰箱保存
利用冰箱保存东西是大家的首选，水蜜桃也不例外，将买来的水蜜用保鲜袋装好，放冰箱保鲜层即可，保存时间不宜过长，时间长了就不好吃了，最多保存15天。
橱柜保存
橱柜是经常放菜的东西的地方，放水果也是可以的，这是因为橱柜干净，细菌相对较少，将洗干净的水蜜桃晾干，放到橱柜干净的地方即可，一般保存三到七天。
泡沫保存
利用泡沫保存东西是一种常用手段，用来保存水蜜桃其实也是可以的，尤其是在运输过程当中是常见的手段，可以直接把水蜜桃放里面就可以了，但保存期较短。
注意事项
1、水蜜桃保存时不要接触水，接触水之后，最好擦干净，以免水分与水蜜桃长时间接触而弄烂水蜜桃。
2、水蜜桃不要和坏桃放在一起，坏桃上面可能有虫，好桃和坏桃放在一起可能会“传染”，有坏桃最好检出来。
3、水蜜桃在常温下保存最能保持其香甜的味道，这时桃中的果糖仍会发生作用，而且会有蔗糖的甜味。
4、水蜜桃常温保存要注意避免阳光直射，阳光直射可以加速桃的成熟，最好放在阳光少的地方。
5、水蜜桃不能放置在温度过高的地方，过高的温度会加速桃子内部的水分蒸发。
部分专业知识转自网络
