很多人都是十分的喜欢使用电饭煲进行煮饭的，因为其使用十分的方便，老人小孩都会使用，那么这时对于好吃的米饭应该如何操作蒸煮呢?以下是学习啦小编为你整理的电饭煲煮饭的技巧，希望能帮到你。
电饭煲煮饭的技巧
1、根据平常饭量，按多少饭比多少米，舀出适量的米装入较大的器皿中淘洗2次左右
2、将淘洗过的米倒入电饭锅中，铺平
3、加入水，水的多少根据平时喜好的米饭软硬程度调整，我加入的大概水量为：
1.在指尖抵在米饭表面后，水覆盖指甲盖
2.手浸入水中并平放在米上后，水覆盖食指第二指关节
4、关上盖子，选择煮饭选项，按下电饭锅开始键
5、等待一段时间，电饭锅指示灯跳至保温选项并提示饭煮好后，再按下关闭键，关闭电饭锅
如何正确使用电饭煲
1、电饭锅做食物，把内胆放入外壳后要左右转动几次，使内胆与电热板紧密接触。
2、内胆与电热板表面要保持干净以免接触不良。
3、只有在煮饭时才会自动跳闸，如果炖其他食物，要煮到水干时才会自动断电。所以应掌握火候，适时拔掉电源插头。
4、电饭锅的内胆是铝制品，应避免碰撞变形。如果内胆和发热板接触不吻合，可能会烧毁电热板和控温器。内胆变形更换，不可用普通铝锅代替使用。
5、不要煮酸、碱类或太咸的物质，也不宜放在潮湿处以防锈蚀。用电饭锅煲汤、炖肉，应有人在场，防止水外溢流入电器内损坏电热原件。
6、要先放内胆，再插电源插头。取内胆时也应先将电源插头拔掉，以免触电。
7、电饭锅的内胆可以用水刷洗，但是它的外壳、电热板和开关等都不能湿洗，可用于布擦净。
8、不要将电饭锅的电源插头插接台灯头，台灯的插座电线较细、载流量小，而电饭锅的用电功率大，电流通过量也较大，会使灯线发热，造成触电、起火等事故。所以电饭锅应有单独的插头，并配用相应规格的保险丝。电饭锅不宜靠近其他家用电器使用，更不宜与其他家用电放在一起使用。因为电饭锅加热后，喷出的水蒸汽会使电视机、录音机等电子元件的绝缘性下降，使电风扇网罩等金属部件的电镀导层生锈，严重的还会造成电器短路。
电饭煲安全使用注意事项
1.煮饭、炖肉时应有人看守，以防汤水等外溢流入电器内，损坏电器元件。
2.轻拿轻放，不要经常磕碰电饭煲。因为电饭煲内胆受碰后容易发生变形，内胆变形后底部与电热板就不能很好吻合，导致煮饭时受热不均，易煮夹生饭。
3.使用电饭煲时，注意锅底和发热板之间要有良好的接触，可将内锅左右转动几次。
4.饭煮熟后，按键开关会自动弹起，此时不宜马上开锅，一般再焖10分钟左右才能使米饭熟透。
5.在清洁过程中，切勿使电器部分和水接触，以防短路和漏电。
6.清洗内胆前，可先将内胆用水浸泡一会，不要用坚硬的刷子去刷内胆。清洗后，要用布擦干净，底部不能带水放入壳内。外壳及发热盘切忌浸水，只能在切断电源后用湿布抹净。
7.用完电饭煲后，应立即把电源插头拔下，否则，自动保温仍在起作用，既浪费电，也容易烧坏元件。
8.不宜煮酸、碱类食物，也不要放在有腐蚀性气体或潮湿的地方。
9.使用时，应将蒸煮的食物先放入锅内，盖上盖，再插上电源插头。取出食物之前应先将电源插头拔下，以确保安全。
