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茶叶煮饭有哪些方法与技巧

放大字体  缩小字体 发布日期:2021-07-14 22:34:56 来源: 作者:用户41215    浏览次数:0    
摘要

很多人在使用锅具煮饭的时候都是使用清水倒进锅中煮的,但是原来也是可以用茶叶进行煮饭的,那么你知道使用茶叶煮饭的方法有哪些吗?以下是学习啦小编为你整理的茶叶煮饭的方法,希望能帮到你。 茶叶煮饭的方法 把少量茶叶用开水浸泡,等茶叶泡开后,取一小块洁净的纱布,滤去茶叶取汤煮饭就可以了。 不同茶叶对不同病 用不同的茶叶泡水煮饭,长期坚持服食,对中老年人高血脂、高血压、高血糖都有很好的控制作用。 ...

很多人在使用锅具煮饭的时候都是使用清水倒进锅中煮的,但是原来也是可以用茶叶进行煮饭的,那么你知道使用茶叶煮饭的方法有哪些吗?以下是学习啦小编为你整理的茶叶煮饭的方法,希望能帮到你。

茶叶煮饭的方法

把少量茶叶用开水浸泡,等茶叶泡开后,取一小块洁净的纱布,滤去茶叶取汤煮饭就可以了。

不同茶叶对不同病

用不同的茶叶泡水煮饭,长期坚持服食,对中老年人高血脂、高血压、高血糖都有很好的控制作用。

高血脂 ——普洱茶水煮饭

普洱茶富含他汀类物质,具有抗脂质过氧化作用,可降低人体血液中的低密度脂蛋白、总胆固醇、甘油三酯水平,并能提高人体血液中的高密度脂蛋白含量。

高血糖——乌龙茶水煮饭

乌龙茶中的茶多糖通过提高机体的抗氧化功能,增强肝脏葡萄糖激酶活性,可使糖异生减少,肝糖输出减少,从而降低空腹血糖。

研究表明,乌龙茶煮饭能明显减轻糖尿病人“三多一少”的症状,并能促进其体重趋于恢复。

高血压——苦丁茶水煮饭

苦丁茶含有皂苷、熊果酸、黄酮素、硒化合物、氨基酸、维生素等多种营养成分。

研究表明,苦丁茶能明显增加人体心脏冠脉血流量,提高耐缺氧能力,对脑垂体后叶所致的急性心肌缺血有明显的保护作用,并能增加脑血流量,降低脑血管阻力,明显降低血压。

茶水煮饭的好处

1、预防心血管疾病

茶多酚是茶叶中的主要物质,约占水浸出物的70-80%。

科学实验证明,茶多酚可以增强微血管的韧性,防止微血管壁破裂而出血。而且,茶多酚可以降低血胆固醇,抑制动脉粥样硬化。

中老年人常吃茶水大米饭,可软化血管,降低血脂,防治心血管病。

2、预防消化道肿瘤

茶多酚能阻断致癌物质亚硝胺在人体内的合成,从而能预防消化道肿瘤。

3、预防中风

脑中风的原因之一,是人体的生成过氧化脂质使血管壁失去了弹性,而茶水中的单宁酸,正好有遏制过氧化脂质生成的作用,因此能有效地预防中风。

4、助消化

早在我国唐代的医书《本草拾遗》中就对茶水煮饭有过这样的记载,久食令人瘦。说的是经常吃加有茶的饭菜,可以帮助消化,有效地分解脂肪。

5、预防牙病

茶叶所含的氟化物,是牙本质中不可缺少的重要物质。如能不断地有少量氟化物浸入牙组织,便能增强牙齿的坚韧性和抗酸能力,防止龋齿发生。

 
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