商来宝
  • 供应
  • 求购
  • 企业
  • 展会
  • 资讯

微信公众号

商来宝微信公众号
当前位置: 首页 » 行业资讯 » 教程攻略 »大学生校园厨艺大赛策划书范文

大学生校园厨艺大赛策划书范文

放大字体  缩小字体 发布日期:2021-04-22 15:14:02 来源: 作者:用户14220    浏览次数:3    
摘要

  一、活动目的:为培养同学们的饮食情趣,使健康饮食、特色饮食深入人心,吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩,校团委特此举办这次以 "弘扬中国传统美食,活跃校园文化气氛为目标的个人厨艺大赛。UsC516范文网-优秀范文分享平台   二、活动时间: 200*年11月12日晚6:30UsC516范文网-优秀范文分享平台   三、活动地点:食堂UsC516范文网-优秀范文分享平台   四、活动内容:...

  一、活动目的:为培养同学们的饮食情趣,使健康饮食、特色饮食深入人心,吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩,校团委特此举办这次以 "弘扬中国传统美食,活跃校园文化气氛为目标的个人厨艺大赛。UsC516范文网-优秀范文分享平台

  二、活动时间: 200*年11月12日晚6:30UsC516范文网-优秀范文分享平台

  三、活动地点:食堂UsC516范文网-优秀范文分享平台

  四、活动内容:在规定时间内做 “规定菜”和“特色菜”UsC516范文网-优秀范文分享平台

  (一)规定菜:尖椒土豆丝UsC516范文网-优秀范文分享平台

  1、原料:土豆丝、青辣椒UsC516范文网-优秀范文分享平台

  2、调料:酱油、盐、味精、花椒、醋、白糖、干辣椒UsC516范文网-优秀范文分享平台

  (二)特色菜:选手自己选择最为拿手的家乡菜UsC516范文网-优秀范文分享平台

  1、要掌握好时间(控制在15分钟之内)。UsC516范文网-优秀范文分享平台

  2、要求有特色,有创新,有立意。UsC516范文网-优秀范文分享平台

  3、特色菜是一个加分环节,选手根据自己的水平自备原料。UsC516范文网-优秀范文分享平台

  (三)评分标准:UsC516范文网-优秀范文分享平台

  1、由专业厨师进行评审,色、香、味、形各占25%的比例。UsC516范文网-优秀范文分享平台

  五、活动流程:UsC516范文网-优秀范文分享平台

  1、参赛选手在赛前抽签分组。UsC516范文网-优秀范文分享平台

  2、比赛场地的布置。UsC516范文网-优秀范文分享平台

  3、入场秩序。(包括嘉宾、参赛选手、工作人员)UsC516范文网-优秀范文分享平台

  4、主持人介绍嘉宾并邀请嘉宾讲话,宣读比赛规则,及奖项设置等问题。UsC516范文网-优秀范文分享平台

  5、场内互动,嘉宾对参赛选手参赛作品的原料的营养系数进行讲解与评议。并讲解此菜的做菜手法有何讲究,如何达到最好效果的做法等等。UsC516范文网-优秀范文分享平台

  6、现场观众就自己的喜好向营养美食专家提出问题,同时也可向选手提问。UsC516范文网-优秀范文分享平台

  7、嘉宾品尝、评分并点评,现场观众作为大众评审品尝并现场点评。UsC516范文网-优秀范文分享平台

  8、统计分数,并宣布比赛结果。UsC516范文网-优秀范文分享平台

  9、颁奖。(奖品、荣誉证书)UsC516范文网-优秀范文分享平台

  10、观众退场。UsC516范文网-优秀范文分享平台

  11、清理场地。UsC516范文网-优秀范文分享平台

  六、奖项设置:UsC516范文网-优秀范文分享平台

  1、设一等奖一名,二等奖两名、三等奖三名UsC516范文网-优秀范文分享平台

  2、最佳“特色风味奖”一名、“最佳厨艺奖”一名UsC516范文网-优秀范文分享平台

 
举报 收藏 0
免责声明
• 
转载请注明原文出处:https://www.51slb.com/news/cf40639cca.html 。本文仅代表作者个人观点,与商来宝平台无关,请读者仅做参考,如文中涉及有违公德、触犯法律的内容,请向我们举报,作者需自行承担相应责任。涉及到版权或其他问题,请及时联系我们处理。
 

(c)2022-2032 www.51slb.com 商来宝 All Rights Reserved 成都蓝兴网络科技有限公司

蜀ICP备2021023313号