2022-02-27 04:48:16 0行业新闻
鱿鱼的营养价值非常高,富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分,且含量极高。此外,脂肪含量极低,胆固醇含量较高,每100克枪乌贼鲜肉含蛋白质约15克,维生素A的含量为230国际单位,约为乌贼的2倍。 鱿鱼的营养价值 1、鱿鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点,其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼,每百克干鱿鱼含有蛋白质66.7克、脂肪7.4克,并含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺...
2021-07-28 10:01:36 0行业新闻
干锅茶树菇是一道湖南家常菜,菜品口味浓郁鲜香、酸辣适口,腊肉的香味和菌菇的香味完美地融合,为一道越煮越好吃的下饭菜,能在寒冷的冬季给我们食欲和温暖,下面我们就一起来看一看干锅茶树菇的做法吧! 干锅茶树菇的材料 水发茶树菇400克,红椒1个,油炸蒜仔30克,辣椒酱20克,蚝油、精盐、白糖、老抽、味精、红油、香油各适量,香菜少许。 干锅茶树菇的做法 1、水发茶树菇洗净,切成段,下入沸水锅中氽一水...
2021-07-13 10:42:45 0行业新闻
金针菇营养价值丰富,性寒,味甘、咸,具有补肝、益肠胃、抗癌等功效,锌含量较高,对预防男性前列腺疾病较有帮助,常金针菇可防治高血压,对老年人也有益,下面我们就来看一看金针菇的做法大全吧! 凉拌金针菇 【材料】金针菇1把,黄瓜(根)1个,红椒1个,醋1勺,葱适量,蒜半个,水1大杯,橄榄油1勺,白糖少许,辣椒酱适量。 【做法】①用剪刀减去金针菇的根蒂部分,再反复冲洗干净。较长的金针菇可以从中间剪开,...
2021-06-10 09:35:54 2行业新闻
很多人都很喜欢吃家常菜肴,因为家常菜谱有各种不同的菜谱样式,而做法也是不同的,那么你知道有哪些家常菜谱的做法吗?以下是学习啦小编为你整理的家常食谱的做法,希望能帮到你。 家常食谱的做法:肉碎空心菜 原料:空心菜;肉末; 配料:蒸鱼酱油(或蚝油);糖;盐;蒜;蒜蓉辣椒酱(可不放); 做法: 1、空心菜去叶,空心菜的茎切成碎末。 2、用料酒、蒸鱼酱油、蒜蓉辣椒酱、糖、盐调成料汁备用;蒜切...
2021-08-16 04:22:40 0行业新闻
火麻油的原料是火麻仁(别称大麻仁、麻仁,桑科植物大麻的干燥成熟果实),富含蛋白质、不饱和脂肪酸、卵磷脂、亚麻酸、维生素及钙、铁矿物等人体必需的微量元素,具有润燥滑肠、滋养补虚的食用功效,下面我们就一起来看一看火麻油怎么吃才好吧! 火麻油怎么吃才好? 1、口服:火麻油可以直接口服,在早上空腹两勺(约10毫升),补充全天维生素E,润肠通便,有效调理人体新陈代谢。 2、凉拌:无需加热,直接凉拌各种荤...
2021-06-07 07:35:41 3行业新闻
对于新手来说,可能觉得做菜是一件十分困难的事情,但是其实学做菜也是不难的,其实只需要掌握好方法就可以了,那么对于新手来说有哪些菜肴值得推荐呢?以下是学习啦小编为你整理的新手学做菜的菜谱,希望能帮到你。 新手学做菜的菜谱:蒜蓉苋菜 食材:250g苋菜、适量油、适量盐、5瓣大蒜、1小勺海天黄豆酱、少许醋 做法: 1)苋菜,盐水中浸泡15分钟,去掉老的梗,洗净备用。 2)大蒜5瓣切成蒜沫儿。...
2021-10-15 14:49:44 0行业新闻
好吃的家庭炒菜是我们生活中经常都会食用到的,但是有时候往往还是需要自己学会才可以制作出来,那么应该如何制作出来呢?以下是学习啦小编为你整理的家庭炒菜的秘诀,希望能帮到你。 家庭炒菜的秘诀 蒜肠炒洋葱 材料 蒜肠,洋葱,红辣椒,青辣椒,花椒,十三香,味达美味极鲜酱油,海天老抽酱油,盐 做法: 1、蒜肠切片,斜切三毫米片,青红辣椒洗净切块,洋葱切块洗净。 2、锅放油,放花椒煸出香味,放...
2021-12-25 00:28:25 0行业新闻
健康饮食可以吃出健康,但是有时候在炒制的时候会因为炒制的方法不正确就会流失掉其中的营养,那么应该怎么去炒制法呢?以下是学习啦小编为你整理的炒菜的炒制方法,希望能帮到你。 炒菜的炒制方法 蒜肠炒洋葱 材料 蒜肠,洋葱,红辣椒,青辣椒,花椒,十三香,味达美味极鲜酱油,海天老抽酱油,盐 做法 1、蒜肠切片,斜切三毫米片,青红辣椒洗净切块,洋葱切块洗净。 2、锅放油,放花椒煸出香味,放...
2022-03-30 21:55:45 0行业新闻
炒菜是每个人在家都会制作的,因为好吃的炒菜可以使得人们在吃饭的时候更好的享受其中的美味,那么你知道应该怎么去制作好吃的炒菜吗?以下是学习啦小编为你整理的炒菜菜肴的制作,希望能帮到你。 炒菜菜肴的制作 蒜肠炒洋葱 材料 蒜肠,洋葱,红辣椒,青辣椒,花椒,十三香,味达美味极鲜酱油,海天老抽酱油,盐 做法 1、蒜肠切片,斜切三毫米片,青红辣椒洗净切块,洋葱切块洗净。 2、锅放油,放花椒煸...
2021-12-11 06:25:07 2行业新闻
豇豆的营养价值丰富,做法也很多,干煸豇豆就是最常见的一种,属于一道四川省的汉族传统名菜,此菜色泽翠绿,鲜咸爽口,入锅炸制,不宜太久、太干,以皱皮为度,下面我们就一起来看一看干煸豇豆的做法吧! 干煸豇豆的做法一 【材料】嫩豇豆400克,碎米芽菜半包(40克),绍酒1汤匙,酱油2汤匙,盐、味精、香油适量。 【做法】①将豇豆洗净,切成3厘米左右的段待用。②炒锅洗净置旺火上,放油烧至七成热,下豇豆,炸...
2021-04-23 01:15:07 2行业新闻
现在很多人都喜欢到外省去尝试下其中的独特辣劲,那么其实不用跑那么远在家也是可以制作的,那么应该如何进行制作才好呢?以下是学习啦小编为你整理的川菜的好吃食谱如何做,希望能帮到你。 川菜的好吃食谱如何做 [回锅肉] 主料:猪肋条肉(五花肉)400克 辅料:青椒红椒黄椒100克 豆干适量 调料:豆瓣酱25克,甜面酱10克,酱油10克,料酒5克,盐3克,味精2克,植物油20克,大蒜适量 ...
2021-05-22 15:09:07 0行业新闻
川菜是我们在家经常都会食用到的,因为每一种好吃的川菜都是经过不同的烹饪工艺完成的,那么对于好吃的川菜你知道应该如何烹饪吗?以下是学习啦小编为你整理的川菜食谱的烹饪秘诀,希望能帮到你。 川菜食谱的烹饪秘诀 韩式大酱汤 食材:牛肉70g、蛤蜊10只、豆腐150g、西葫芦150g、金针菇适量、豆芽适量、土豆适量、青椒适量、大蒜适量、大酱3小勺、辣椒酱2小勺、洋葱适量 做法 1)所有原料 2...
2021-08-05 12:03:27 0行业新闻
一般我们在家有时候就会进行做一些饭菜,但是有时候在做的时候可能就会掌握不好方法容易做失败,那么你知道有哪些做饭好吃的方法吗?以下是学习啦小编为你整理的做饭好吃的方法,希望能帮到你。 做饭好吃的方法 刀削面 材料:面粉,番茄,土豆,鸡蛋,葱花,青菜,肉末,盐,醋,酱油。 做法: 1、取适量面粉加水糅合。 2、面和的差不多了盖上湿布放在一旁醒十至二十分钟。 3、面醒得差不多时开始准备汤...
2022-09-02 08:00:42 0行业新闻
凉拌黄瓜是以黄瓜为主要食材的清爽家常凉拌菜,口感香脆爽口,操作简单,美容养颜,营养价值丰富,你知道凉拌黄瓜的做法吗?下面小编就为大家介绍一下凉拌黄瓜的做法及营养功效吧! 凉拌黄瓜的做法一 【食材】两根黄瓜,两瓣蒜,两个干辣椒皮,佐料有麻油、醋(最好是白醋,颜色会更清爽些)、盐、味精、糖。 【做法】 1、把小黄瓜洗净,切成块,干辣椒若干切成两段,蒜瓣若干。 2、在泡菜盒内放入黄瓜块、葱花、蒜末、...
2022-01-16 20:25:46 2行业新闻
川菜的好吃食谱是需要用心的慢慢烹制出来的,因为好吃的川菜是需要精心的选材与好的制作工艺,那么你知道有哪些好吃的川菜做法吗?以下是学习啦小编为你整理的好吃川菜如何制作,希望能帮到你。 好吃川菜如何制作 麻辣香锅小龙虾 主料:小龙虾 ( 10 只 ) 配料:葱 、洋葱、蒜、土豆、红辣椒、胡萝卜、豆角、生姜、麻辣香锅调料 做法: 1. 洋葱、胡萝卜、土豆切块,豆角切寸段 2. 切好蒜、辣...
2021-03-08 10:50:18 2行业新闻
好吃的家常菜肴一般都是在家进行制作的,但是现在也有很多的酒店开始制作家常菜肴,那么你知道应该要怎么去制作好吃的家常食谱吗?以下是学习啦小编为你整理的家常食谱的制作,希望能帮到你。 家常食谱的制作:双椒肉拌面 1、猪肉剁成沫,青红椒切丁,芹菜切丁; 2、烧开水,水滚后放入面条; 3、将面条煮到刚熟捞出过冷水; 4、锅里放油,烧热后放入肉沫快速炒散; 5、炒至肉沫变色后放入酱油翻炒香; ...
2021-10-10 02:15:29 1行业新闻
现在很多人都是喜欢吃辣的,因为辣劲的口感是十分的好的,那么对于好吃的川菜你知道有哪些好吃的做法可以烹制吗?以下是学习啦小编为你整理的川菜的好吃食谱,希望能帮到你。 川菜的好吃食谱 [水煮鱼] 材料: 3斤左右的白鲢1条,豆芽,大葱,干辣椒,泡椒,花椒,姜,蒜,鸡精,豆粉,料酒,盐,豆瓣 做法: 1、将鱼杀好洗净,片成鱼片,鱼排剁成块状。 2、将鱼片用少许盐、料酒、生粉拌匀,码味30...
2022-05-11 14:55:04 2行业新闻
好吃的饭菜是需要进行一定的方法进行制作的,因为如果只是食材这样做饭是不行的,还是需要掌握好一定的方法的,那么你知道有哪些做美食的方法与秘诀吗?以下是学习啦小编为你整理的做美食的秘诀,希望能帮到你。 做美食的秘诀 刀削面 材料:面粉,番茄,土豆,鸡蛋,葱花,青菜,肉末,盐,醋,酱油。 做法: 1、取适量面粉加水糅合。 2、面和的差不多了盖上湿布放在一旁醒十至二十分钟。 3、面醒得差不...
2022-04-09 16:23:21 0行业新闻
淡菜是一种非常大众化的海鲜,通常新鲜的淡菜都可以直接洗净之后作为食材烹饪,也有一种干淡菜需要泡发之后再烹饪,可用于煮汤,也可直接和其他食材一同炒食,另外还能用来煲粥,每一种做法都别有一番风味,下面我们就一起来看一看淡菜的家常做法大全吧! 葱油淡菜 【材料】淡菜,葱,姜,蒜,料酒,油酱,油,醋。 【做法】①淡菜洗净,一颗蒜,2片姜,葱花,酱油、醋调好,备用。②热锅倒入淡菜,放入蒜、姜片、料酒,等...
2021-08-19 09:34:08 1行业新闻
烹饪是一种技术活,如果想要学习到更多不一样的烹饪就要掌握好方法和技巧才行,那么都有哪些食谱的烹饪方法呢?以下是学习啦小编为你整理的烹饪食谱的方法,希望能帮到你。 烹饪食谱的方法 炒 (1)炒是最常用的一种烹调方法,它又可分为生炒、熟炒、滑炒、干炒等,家常多用生炒法。 (2)根据菜的不同种类,可采用旺火热油或热锅凉油,伴以快速翻拌,当菜炒至半成熟时,加入调料,断生即可出锅。 (3)荤素菜...