2022-05-24 16:08:33 2行业新闻
柴油机轴颈和轴瓦间的液体润滑条件一旦被破坏,就会出现轴颈和轴瓦直接接触,使轴瓦表面擦伤而造成防护层脱落、表面高温而使减磨合金层熔融,导致烧轴瓦故障。分析认为,TATRA815柴油机烧轴瓦的原因主要是: (l)润滑油牌号不符、不清洁,混人了其他油品或水分、杂质;润滑油老化或稀释,造成粘度下降使润滑性能变差;冷却系统有故障或气缸中燃烧不正常,使工作温度过高而导致润滑油粘度降低;润滑油中产生大量的泡沫,...
2022-03-26 18:56:23 0行业新闻
青鱼可红烧、干烧、清炖、糖醋或切段熏制,也可加工成条、片、块制作各种菜肴,并且营养价值非常丰富,鱼肉细嫩鲜美,蛋白质含量超过鸡肉,是很常见的一道菜肴,下面我们就一起来看一看青鱼的做法大全吧! 火夹糟青鱼 【材料】青鱼中段约600克,火腿45克,香糟160克,整葱2根,姜片3片,黄酒75克,盐20克,味精少许。 【做法】①用整青鱼一条杀好,理净,洗清,一切两开,留600克重的中段一段,正面用斜刀...
2021-02-03 12:26:48 1行业新闻
美食城一般都会有很多不一样的美味与美食,对于这些美味的美食每一种的制作方法都是不一样的,那么你知道有哪些菜谱推荐吗?以下是学习啦小编为你整理的美食城的菜谱做法,希望能帮到你。 美食城的菜谱做法:年糕烧黄鱼 原料:大黄鱼一条500克,大年糕200克,五花肉片100克,姜片、葱段、姜粒、蒜粒、干葱头、葱花各少许。 调料:盐、味精、鸡精、糖、生抽、老抽、香醋、鲜汤、水淀粉各适量。 做法: 1...
2021-11-08 13:16:55 4行业新闻
中餐可以称得上烹调方法最多的一种菜系,很多的佳肴都是源于中餐的烹饪技法了得,那么对于中餐食材的烹饪技法你知道有哪些吗?以下是学习啦小编为你整理的中餐的烹饪技巧,希望能帮到你。 中餐的烹饪技巧 炒 炒是最基本的烹饪技法,其原料一般是片、丝、丁、条、块。 炒时要用旺火,要热锅热油,所用底油多少随料而定。 依照材料、火候、油温高低的不同,可分为生炒、滑炒、熟炒及干炒等方法。 农家小炒肉 ...
2021-08-29 03:14:59 2行业新闻
一般大厨在烹饪菜肴的时候都会使用上各种不同的烹饪手段,因为这样不同的手段进行烹饪可以使得食物更加的美味,那么应该如何进行烹饪呢?以下是学习啦小编为你整理的烹饪食材的方法及食谱,希望能帮到你。 烹饪食材的方法及食谱 炒 炒是最基本的烹饪技法,其原料一般是片、丝、丁、条、块。炒时要用旺火,要热锅热油,所用底油多少随料而定。 依照材料、火候、油温高低的不同,可分为生炒、滑炒、熟炒及干炒等方法。...
2022-01-04 18:27:42 3行业新闻
豆丹是豆天蛾的幼虫,为一种以吃大豆叶子、洋槐树的叶子为生在天然无毒、无公害状态生长的昆虫,体形优美,与蚕相似,在山东大部分地区及苏北地区尤为多见,成熟之后会钻入地下蛰伏,待来年羽化成成虫,下面我们就一起来看一看豆丹的做法大全吧! 中式豆丹寿司 【材料】豆丹300克、紫菜2张、米饭100克、油适量、盐适量、糖适量、白醋适量、青红椒适量、葱适量。 【做法】①青红椒切成丝,葱切碎。②把热米饭中放入盐...
2021-03-25 06:06:07 0行业新闻
猪蹄的食谱在一些比较大的饭店酒店都会使用上的,因为其中的寓意好,而且食用也是很美味的,那么对于好吃的猪蹄应该怎么去制作才好呢?以下是学习啦小编为你整理的猪蹄食谱的制作,希望能帮到你。 猪蹄食谱的制作 吮指猪蹄 原料:猪蹄2只,八角,葱,姜,桂皮,香叶 做法: 1、猪蹄剁开,放锅里焯水; 2、另取一锅放入猪蹄,放香料,加满水大火烧开,改小火炖烂,不要太烂,筷子能插透即可; 3、取...
2022-08-26 01:03:20 2行业新闻
现在好吃的菜肴是需要好食材的挑选外还是需要好的烹饪方法的搭配,那么对于那么多种的食材你知道应该可以烹制哪种菜肴吗?以下是学习啦小编为你整理的烹饪食谱的方法与工艺,希望能帮到你。 烹饪食谱的方法与工艺 炒 炒是最基本的烹饪技法,其原料一般是片、丝、丁、条、块。 炒时要用旺火,要热锅热油,所用底油多少随料而定。 依照材料、火候、油温高低的不同,可分为生炒、滑炒、熟炒及干炒等方法。 农家小...
2021-04-06 06:31:58 2行业新闻
吃鱼可以使得人营养得以补充,但是有时好吃的鱼是需要一定的制作方法的,但是你知道应该如何去烹饪制作好吃的鱼的食谱吗?以下是学习啦小编为你整理的好吃鱼的烹饪制作秘诀,希望能帮到你。 好吃鱼的烹饪制作秘诀 豆瓣鱼 原料:鲫鱼500克、生姜1块、大蒜2粒、香葱2根、郫县豆瓣2汤匙、鲜味酱油1汤匙、香醋1汤匙、黄酒1汤匙、白胡椒粉1/2茶匙、白糖1/2茶匙、盐、薄水淀粉2汤匙、油4汤匙 做法: ...
2021-07-26 18:41:17 3行业新闻
川菜的制作方法有许多样式,各种不同的样式都是一种新的美味,那么对于好吃的川菜食谱的样式,你都知道应该是如何进行制作出来的吗?以下是学习啦小编为你整理的好吃的川菜如何做,希望能帮到你。 好吃的川菜如何做 糖醋脆皮鱼 味型:糖醋味 主料:鲜鱼一尾(约750克) 辅料:泡椒辣丝10克,葱花20克 调料:精盐10克,白糖55克,醋40克,料酒15克,酱油15克,芝麻油10克,水豆粉105克,...
2021-05-25 19:07:05 2行业新闻
农家菜,不仅美味营养,而且还富有健康的元素,很多人都爱吃上农家菜,如果想要在家自己制作农家菜的话应该要掌握什么技巧呢?以下是学习啦小编为你整理的农家菜的菜谱,希望能帮到你。 农家菜的菜谱:豉椒鸡 材料 鸡半只,青红甜椒各1个,豆豉和豆瓣酱各半汤匙(切幼),姜茸1茶匙,蒜茸半茶匙,绍兴酒、糖和蚝油适量 做法 1、青红甜椒去籽切块,鸡清理干净斩小块加少许生抽、麻油和粟粉腌20分钟。 2、...
2021-12-13 06:07:33 1行业新闻
鳡鱼别称黄颊鱼、水老虎、大口鳡等,我国除西北、西南外由北至南平原地区的河流中均有分布,其肉质结实细腻,味道鲜美,一向被列入上等食用鱼类,晒制成的鳡鱼干为很多人所喜爱,食用做法也非常多,下面我们就一起来看一看鳡鱼的做法大全吧! 红烧鱤鱼 【材料】鱤鱼1条,生姜、米酒、酱油、辣椒、大蒜叶、鸡精、白糖、食用油、食盐各适量。 【做法】①将鱤鱼清理干净后,切成合适大小的块,用食盐、姜片腌制大约30分钟以...
2022-07-17 19:43:25 3行业新闻
对于厨房新手来说,每一次的做饭都是一道极具挑战的难题,对于做菜做饭其实是需要掌握好方法的,那么都有哪些方法和技巧呢?以下是学习啦小编为你整理的大厨手把手教做饭,希望能帮到你。 大厨手把手教做饭 一、砂锅煮饭的做法步骤 1、米洗好预先浸泡1小时。滴一二滴油在砂锅内,将锅底和锅边刷一层薄薄的油。 2、放入浸泡过的米,加水(水可比煮未浸泡过的米少些)。开大火,同时定时15分钟。(这时可在一边做...
2021-08-26 15:22:30 3行业新闻
川菜取材日常百味,讲究味道麻辣鲜香,一直以其别具一格的烹饪方法和浓郁的地方风味,深受广大食客喜爱。那么该怎么制作新派川菜呢?以下是学习啦小编为你整理的新派川菜的菜谱,希望能帮到你。 新派川菜的菜谱:功夫鲜鲍 1、取鲜鲍净肉,去掉黑膜并稍加清洗(不能过分搓洗,否则后面加工时容易缩水变小),再放入约70℃的热水锅里,稍烫一下便捞出来投凉。 2、锅里放化鸡油烧热,下适量的姜片和葱段炒香后,掺浓汤...
2022-07-01 20:15:15 0行业新闻
川菜的历史已经有许久了,每一道川菜都是通过不同的年代呈现出来的,但是对好吃的川菜你又知道有哪些好吃的做法吗?以下是学习啦小编为你整理的好吃川菜的制作秘诀,希望能帮到你。 好吃川菜的制作秘诀 仔姜爆鸭丝 味型:咸鲜味 主料:鸭脯300克 辅料:仔姜100克,甜椒50克,青椒50克 调料:盐5克,味精3克,香油2克,水豆粉10克,熟菜籽油50克,酱油3克 制作: 1、将鸭脯切成丝,甜...
2021-11-23 02:03:19 2行业新闻
炒菜是我们家中经常都会炒制的一种食谱,正是因为经常炒制,所以才会使得炒菜的技术与味道得以提升,那么你知道有哪些好吃的炒菜方法吗?以下是学习啦小编为你整理的好吃炒菜的技巧,希望能帮到你。 好吃炒菜的技巧 孜然肉末炒菜花 材料 花菜1斤,肉末1两,胡萝卜半根,葱,孜然粉,盐。 做法 1.花菜切小块,放沸水里煮2分钟捞起。胡萝卜切成丁。 2.在锅中放入油等油热了之后放入肉末煸炒,倒入花菜...
2022-03-14 07:30:42 1行业新闻
新年的时候一般都会约上三五个好友一起出门聚餐会餐,那么在会餐的时候可以点购哪些新年好吃的食谱呢?以下是学习啦小编为你整理的新年会餐的菜谱,希望能帮到你。 新年会餐的菜谱:蒜香骨 原料:猪肉排600克、大蒜150克、胡萝卜50克、洋葱50克、芹菜100克、香菜75克、精盐、胡椒粉、味精、鸡精、玫瑰露酒、松肉粉、食粉、色拉油各适量。 做法: 1、排骨洗净,斩成8厘米的长段,入清水中泡去血水;...
2022-02-23 22:51:04 0行业新闻
各种食材都有自己独特的烹饪方法,因为各种的烹饪方法烹制出来的美味都是截然不同的,那么若你也想要烹饪好吃的食材,那么有哪些烹饪方法呢?以下是学习啦小编为你整理的烹饪的方法,希望能帮到你。 烹饪的方法 炒 炒是最基本的烹饪技法,其原料一般是片、丝、丁、条、块。 炒时要用旺火,要热锅热油,所用底油多少随料而定。 依照材料、火候、油温高低的不同,可分为生炒、滑炒、熟炒及干炒等方法。 农家小炒...
2022-07-26 01:09:04 0行业新闻
豆丹是豆天蛾的幼虫,以吃大豆叶子、洋槐树的叶子为生,是一种在天然无毒、无公害状态生长的昆虫,营养价值非常高,是一种纯天然的绿色食品,是具有地方特色的美味佳肴,下面我们就一起来看一看豆丹是不是真的能吃吧! 豆丹真的能吃吗? 豆丹能吃。豆丹虽然是大豆的天敌,但是肉浆却无毒无害,是一种特佳的高蛋白食物,做成菜肴,十分鲜美,并有治疗胃寒疾病和营养不良的特殊疗效。如果将豆天蛾幼虫与鸡蛋、牛奶、大豆相比,...
2021-05-28 20:11:03 0行业新闻
热菜的历史已经十分的源远流长了,因为每一种好吃的热菜都是经过很独特的烹饪工艺制作而成的,那么对于好吃的热菜你知道大厨都是如何制作的吗?以下是学习啦小编为你整理的好吃热菜的烹饪秘诀,希望能帮到你。 好吃热菜的烹饪秘诀 铁板胶原牛肉 带皮牛脸肉鲜味浓郁,入口即化,而且带有非常多的胶原蛋白,这是吸引女性食客品尝的重要原因。 原材料 主料:加工好的带皮牛脸肉150克,金针菇100克,大蒜叶、红...