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2022-01-22 22:32:21 1行业新闻
驴肉的营养价值很高,“天上龙肉,地上驴肉”,是人们对驴肉的最高褒扬,驴肉肉质细嫩,呈红褐色,有补气、补虚之功,驴肉的不饱和脂肪酸含量,尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。 驴肉的营养成分 营养元素 含量 营养元素 含量 营养元素 含量 驴肉总量 100克 水分 73.8克 能量 116千卡 蛋白质 21.5克 脂肪...
2021-11-02 21:01:44 2行业新闻
鲢鱼又叫白鲢、水鲢、跳鲢、鲢子等,鲢鱼肉味甘,性平,无毒,肉质鲜嫩,营养丰富,营养价值很高,具有健脾、利水、温中、益气、通乳、化湿等功效,下面我们就一起来看一看鲢鱼的营养价值吧! 鲢鱼的营养价值 鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白,即能健身,又能美容,是女性滋养肌肤的理想食品,对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效,是女性美容不可忽视的佳肴,每100克鲢鱼肉的营养成分含量表如下: .tabs t...
2021-09-22 14:33:23 3行业新闻
春笋别称竹萌、竹芽、生笋等,以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”,又被称为“山八珍”,可荤可素,做法不同,风味各异,烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤,均鲜嫩清香,下面我们就一起来看一看春笋的营养价值吧! 春笋的营养成分 春笋的营养价值非常高,含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。每100克鲜竹笋含干物质9.79克、蛋白质3.28克、...
2022-04-09 05:36:58 0行业新闻
青菜又叫小白菜、油菜、油白菜,原产我国,颜色深绿,帮如白菜,属十字花科白菜变种,南北广为栽培,青菜是一年四季都可以吃到的蔬菜,被人们誉为“抗癌蔬菜”,下面黔农网小编就和大家分享一下青菜的营养价值吧! 青菜的营养价值 青菜的招牌营养素含量及其营养价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者。青菜富含丰富的维生素、蛋白质、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁、氯等矿物质。据专家测定,青菜中所含的维生素C是大白菜的...
2022-02-22 05:39:00 0行业新闻
香蕉的营养价值很高,果实除作鲜果食用外,还可用于加工,蕉含有天然抗生素,可抑制细菌繁殖,可增加大肠里的乳酸杆菌,促进肠道蠕动,有助于通便排毒。香蕉的假茎、吸芽、花蕾都含有大量的营养物质,是很好的青饲料,可用于喂猪。假茎与叶富含纤维素,可制作绳、编织物和造纸;假茎的汁液可提制出一种食品防腐剂和染料的固定剂,假茎的灰分含碱量很高,可用于制碱水。 香蕉的营养价值 香蕉属高热量水果,据分析每100克果...
2021-07-16 20:44:17 0行业新闻
柿子的营养价值 柿子营养价值很高,含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁、锌。 每100克柿子的营养成分含量表: 营养元素 含量 营养元素 含量 营养元素 含量 热量 71.00千卡 维生素B6 0.06毫克 蛋白质 0.40克 脂肪 0.10克 碳水化合物 18.50克 膳食纤维 1.40克 ...
2022-08-24 08:36:47 2行业新闻
黄瓜广泛分布于中国各地,并且为主要的温室产品之一。茎上覆有毛,富含汁液,叶片的外观有3-5枚裂片,覆有绒毛。黄瓜食用部分为幼嫩子房。果实颜色呈油绿或翠绿,黄瓜亦可入药。 黄瓜的营养价值 营养元素含量(每100克)水95.23克、热量15千卡、蛋白质0.65克、脂肪0.11克、碳水化合物3.63克、纤维0.5克、糖1.67克、钙16毫克、铁0.28毫克、镁13毫克、磷24毫克、钾147毫克、钠2...
2021-07-11 18:18:25 1行业新闻
竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,形状略似网状干白蛇皮,它有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状的菌柄,粉红色的蛋形菌托,在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开,被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一。 竹荪的营养价值 竹荪是名贵的食用菌,历史上列为“宫廷贡品”,近代做为国宴名菜,同时也是食疗佳品。其营养丰...
2022-07-14 00:23:30 0行业新闻
鹅蛋甘温,可补中益气;故可在寒冷的节气里日常饮食中多食用一些,以补益身体,防御寒冷气候对人体的侵袭。有人怀疑鹅蛋的营养价值不如鸡蛋,这不是事实。我们来比较一下:鸡蛋的营养成分(包括部分废物在内的比例):水分占65.5%,蛋白质12%,脂肪9%,鹅蛋是:水分占60%,蛋白质13%,脂肪12%。和鸡蛋、鸭蛋相比,鹅蛋的发热量最高。有人认为鹅蛋不如鸡蛋那样细嫩可口,那只是加工的方法问题,用鹅蛋制成糟蛋...
2022-03-07 10:08:24 0行业新闻
山药又名薯蓣、土薯。山药的营养价值丰富,主要含有蛋白质、黏液质、胆碱、淀盼酶、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素c等,是老幼皆宜的食品,可长期食用。 山药的营养成分 每100克山药的营养成分含量表: 营养元素 含量 营养元素 含量 营养元素 含量 热量 56大卡 钾 213毫克 磷 34毫克 镁 20毫克 胡萝卜素 2...
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