2022-08-25 18:01:48 1行业新闻
白果别称银杏子、公孙树子等,为银杏科落叶乔木银杏的种仁,营养丰富,除含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外,还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素以及银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分,下面我们就一起来看一看白果的功效与作用及食用方法吧! 白果的营养价值 白果是营养丰富的高级滋补品,含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维及多种维生素等成份。每100克鲜白果中含...
2021-10-28 19:11:15 1行业新闻
微波炉是家电的一种,在瞬时加温食物的工作上,微波炉的作用是无可替代的。现在微波炉也是可以使用来进行煮饭了,那么究竟应该要如何煮法呢?以下是学习啦小编为你整理的微波炉煮饭的方法,希望能帮到你。 微波炉煮饭的方法 1.使用微波炉煮饭,首先我们需要将米洗干净,然后使用微波炉的饭锅放米粒。一般我们在购买微波炉时候商家都会送这样的微波炉煮饭的饭煲。之后,再用温水将米粒浸泡15分钟,主要是为了软化米粒。...
2021-12-03 16:06:19 1行业新闻
烹饪的时候,我们都会因为烹饪的手法出现了误区而导致了烹饪食材的失败,那么对于烹饪食材过程中你知道有哪些烹饪的技法呢?以下是学习啦小编为你整理的烹饪食材过程的技巧,希望能帮到你。 烹饪食材过程的技巧 油炸: 油炸是通过高温热油来烹调食材的方式,在油炸需要控制好油的温度才能达到食材酥脆的口感。同时为尽量减少油炸时食材吸入过多油脂,通常会采用回锅再炸的方式把油脂排出 爆炒: 爆炒通大火快速翻...
2022-04-29 10:48:10 2行业新闻
现在越来越多的人开始斟酌选购电饭锅了,因为如果选购不好的电饭锅的话煮出来的米饭是生硬不好吃的话就会使得整顿饭都会不好吃,那么你知道选用那个牌子的电饭锅吗?以下是学习啦小编为你整理的电饭煲做饭好吃的品牌,希望能帮到你。 电饭煲做饭好吃的品牌 1美的电饭煲 国产小家电一品牌,独创营养保温模式。美的集团又名美的集团有限公司,在全国各地设有强大的营销网络,并在海外各主要市场设有近30个分支机构。 ...
2022-05-04 22:27:15 0行业新闻
年夜饭,一年中人们团聚在一起吃饭的重要日子,满满一桌子的饭菜,各具特色,样式丰富,那么你知道是怎么制作的吗?以下是学习啦小编为你整理的年夜饭的菜谱做法,希望能帮到你。 年夜饭的菜谱做法:四喜丸子 原料:猪肉馅650克、鸡蛋1个、马蹄4个、馒头半个、葱姜末+葱姜片适量。 调料:老抽、料酒各1小匙生抽1大匙盐2小匙 水淀粉(干淀粉1小匙+水1大匙)花椒6粒大料1个。 做法 1、猪肉洗净擦干...
2021-07-16 00:30:46 0行业新闻
中国科学技术大学许云祥X蓬莱金创精铸阀业有限公司鲁蕊李磊分组成。计算了硅溶胶开始胶凝的失水率和胶凝区范围。 1硅溶胶的胶团结构硅溶胶是一种乳白色的透明胶体溶液,胶体颗粒近似于球状。目前国内熔模铸造使用的是碱性硅溶胶,其Si2的质量分数为30°/.左右,胶粒直径为7~所示为硅溶胶的胶团结构。胶核的基本成分为Si2,其内部结构为Si-O-Si键相联结的立体网状结构,在胶核和水接触的界面上形成了Si-O...
2022-08-15 17:33:51 1行业新闻
电磁炉是我们日常使用比较多的灶具之一,休闲的时候,用它来煲个小粥,熬个小汤,那么你知道有哪些电磁炉菜肴可以享用的吗?以下是学习啦小编为你整理的电磁炉菜谱的制作,希望能帮到你。 电磁炉做菜菜谱 菜谱一 蒜茸粉丝蒸扇贝 主材:扇贝6只 粉丝适量 配料:独蒜6个 植物油适量 生抽适量 芝麻油适量 青红椒适量 小葱适量 步骤: 1、买回来的扇贝把肉用小刀从壳上片下来,用小刷反复刷洗贝壳,扇贝...
2022-08-27 10:35:35 1行业新闻
椰子是棕榈科椰子属植物,原产于亚洲东南部、印度尼西亚至太平洋群岛,我国广东南部诸岛及雷州半岛、海南、台湾及云南南部热带地区均有栽培,为重要的热带木本油料作物,具有极高的经济价值,下面我们就一起来看一看椰子的功效与作用吧! 椰子的营养价值 椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰肉色白如玉、芳香滑脆,椰汁清凉甘甜,均是老少皆宜的美味佳果。...
2022-08-21 07:58:46 0行业新闻
新年的时候,人们为了迎接一个全新的年份,都会制作一顿丰盛的菜肴,那么多的菜肴该怎么制作呢,制作方法又有哪些呢?以下是学习啦小编为你整理的新年菜谱的做法,希望能帮到你。 新年菜谱的做法:香菇炖鸡 原料:母鸡半只,香菇10个,姜3片,大葱2节,八角1个,干辣椒1个,红椒半个,香葱少许,食用油,料酒,生抽,老抽,白糖,盐适量。 做法 1、母鸡洗净,控干水份后切块。香菇用水冲洗下,放在温...
2021-07-28 13:19:27 3行业新闻
家庭主妇们每天都要头痛不知道该烹饪一些什么食材食用才好,那可以推荐几款简单的食谱去制作的,那么你知道有哪些烹饪的好吃食材吗?以下是学习啦小编为你整理的烹饪美食的方法,希望能帮到你。 烹饪美食的方法:蒜泥白肉 食材:五花肉200g、黄瓜1根、大蒜1头、指天椒2个、小葱2棵、香菜2棵、姜2片、生抽20ml、醋10ml、白糖5g、香油10ml、辣椒油15ml 做法: 1.材料备好 2.五花肉...
2021-12-10 05:51:32 2行业新闻
在冬天的时候有时候妈妈们都会有些头痛,不知道该怎么去給孩子进行烹饪冬天的菜肴,那么都有哪些方法技巧呢?以下是学习啦小编为你整理的冬季幼儿菜的烹饪技巧,希望能帮到你。 冬季幼儿菜的烹饪技巧 技巧1.冬天,常常煲些高汤,补充蛋白质、脂肪、碳水化合物来提供更多的热量,在褒汤时放入青菜和菠菜,这是让宝宝吃蔬菜的好方法 为了保持色泽和口味,加热时间不能过长,否则难以保持鲜艳的色泽(细胞素被破坏),其...
2021-02-08 03:19:45 7行业新闻
苦竹笋为禾本科大明竹属植物苦竹的嫩苗,分布于江苏、安徽、浙江、江西、福建、湖北、湖南、四川、贵州、云南等地,入药具有清热除烦、除湿利水的功效,对热病烦渴、湿热黄疸、小便不利、脚气等病症有治疗作用,下面我们就一起来看一看苦竹笋的功效与作用吧! 苦竹笋的药用价值 【性味】味苦,性寒。 【归经】肝、肾经。 【功效】清热除烦,除湿利水。主治热病烦渴,湿热黄疸,小便不利,脚气。 苦竹笋的相关论述 1、...
2021-08-31 09:00:15 0行业新闻
冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,外表光滑,呈嫩黄色,因尚末出土,笋质幼嫩,洁白如玉、清香纯正,营养丰富,在宴席上配肉类烹炒,常作为山珍佳肴,故在我国民间素有“素食第一品”的美誉,下面我们就一起来看一看冬笋要不要焯水吧! 冬笋要不要焯水? 冬笋含有草酸,建议用沸水焯过再烹饪,可去掉苦涩味。冬笋是很多人喜欢吃的美味,但未经去味处理的冬笋有一股苦涩味,难以入口,很多人做的冬笋菜肴失败...
2022-01-19 12:52:18 0行业新闻
很多人都是十分的喜欢使用电饭煲进行煮饭的,因为其使用十分的方便,老人小孩都会使用,那么这时对于好吃的米饭应该如何操作蒸煮呢?以下是学习啦小编为你整理的电饭煲煮饭的技巧,希望能帮到你。 电饭煲煮饭的技巧 1、根据平常饭量,按多少饭比多少米,舀出适量的米装入较大的器皿中淘洗2次左右 2、将淘洗过的米倒入电饭锅中,铺平 3、加入水,水的多少根据平时喜好的米饭软硬程度调整,我加入的大概水量为: ...
2021-05-10 04:04:44 2行业新闻
很多妈妈在有了孩子后不知道该怎么去給孩子烹饪食谱,其实是需要掌握好烹饪的技巧和方法的,都有哪些呢?以下是学习啦小编为你整理的幼儿菜肴的烹饪方法,希望能帮到你。 幼儿菜肴的烹饪方法 使用“炒”的方式处理食材时,注意食材在油冒烟前下锅,小火烹饪,有些难熟的食材可以先通过水煮等方式增加熟度后再放入炒锅随便翻几下,既不失炒的风味,又可以提高健康度。 使用“煎”的方式处理食材时,为了避免食材变黑煎糊...
2022-04-15 15:24:36 0行业新闻
好吃的粤式菜谱是很多人都喜欢食用的,尤其对于外省人来说,制作一道好吃的粤菜不仅是需要了解粤菜的文化还要掌握粤菜的烹饪,那么都有哪些制作方法呢?以下是学习啦小编为你整理的粤菜美食的烹饪秘诀,希望能帮到你。 粤菜美食的烹饪秘诀 双椒炝飞蛤莲藕盒 主料:飞蛤8只。 辅料:猪肉末200克,肥膘粒30克,青杭椒10克,青花椒10克,蒜蓉5克。 调料:味极鲜酱油150克,麻油3克,胡椒粉少许,白糖...
2021-02-15 21:57:42 0行业新闻
现在我们一般都是使用电进行煮饭了,很少说会使用到火进行烹制米饭了,但是如果遇上了特殊情况想要使用火进行烹制米饭的话应该如何做呢?以下是学习啦小编为你整理的如何用火蒸米饭,希望能帮到你。 如何用火蒸米饭 1.大米淘洗干净,加入少许清水。 大米和清水的比例为1:1.5。 2.蒸锅放水,将装米的碗放在蒸蓖上。 3.盖盖子,大火蒸20分钟。 4.20分粥后,米饭蒸好了。 做饭的小常识 1、...
2022-08-30 22:58:56 1行业新闻
煤气灶在我们日常生活中使用的频率都是极其的高的,范围也是很广泛的,那么如果使用其进行做饭的话你知道有哪些方法步骤吗?以下是学习啦小编为你整理的煤气灶煮饭的技巧,希望能帮到你。 煤气灶煮饭的技巧 1.大米倒入锅 2.淘米后倒掉脏水 3.加入比平时电饭锅煮饭少小半碗的水 4.把盖子盖过来,煤气灶火力开到极限 5.听到咕噜声后转小火,中途不要打开锅盖,煮7分钟,随后关火,盖子焖13分钟 ...
2021-08-15 21:14:37 0行业新闻
有时候在菜肴没有味道的时候可以添加一些好吃的调味料进行润色,但是对于好吃的食材应该怎么去应用好食材的调味料呢?以下是学习啦小编为你整理的厨房必备的调味料,希望能帮到你。 厨房必备的调味料 1.蚝油 蚝油味道鲜美、黏稠适度,与生菜的爽脆甘甜完美结合,如果你真的很懒,生菜焯水蘸点蚝油就直接吃吧,味道依然不逊色。 【蚝油生菜】 食材:生菜300克,蚝油30毫升,蒜3瓣,水淀粉15毫升,植物油...
2022-01-14 06:51:22 3行业新闻
美食之所以可以如此的吸引人们的味蕾,是因为厨师所使用的烹饪方法的作用,那么都有哪些烹饪方法和技巧呢?以下是学习啦小编为你整理的美食烹饪的方法,希望能帮到你。 美食烹饪的方法 油泡 利用大量的热油,迅速地将食物致熟的烹调方法。 走油 又称“拖油”“走油”“跑油”;是指将加工好的原料放入滚油之中迅速拖过,为继后的烹调提供前沿基础的加工方法。 火焰 将生猛新鲜的海鲜放入玻璃器皿内,利用点燃高度...