颗粒干燥的全过程中，为了保证烘后的粮食品质和提高劳动生产率，需要对干燥设备和干燥工艺流程进行换纵控制。人工控制是基本的，但因所控制的设备和干燥工艺过程变化较为复杂，往往难于达到较佳的烘后颗粒品质和较经济的效果。随着电子工业发展，电子仪器设备的不断完善，为颗粒干燥自动控制开辟了一条广阔道路。
实现小型喷雾干燥机自动控制，可减轻操作人员劳动强度，减少操作人数，降低作业费用，提高丁烘后的粮食品质等。这一系列的优点，使干燥机提高了生命力。随着小型喷雾干燥机的设备的增加，小型喷雾干燥机造价势必提高，这是今后有待解决的问题。
小型喷雾干燥机（小型喷雾干燥仪/小型喷雾干燥器）主要适用于高校、研究所和食品医药化工企业实验室生产微量颗粒粉末，对所有溶液如乳浊液、悬浮液具有广谱适用性， 适用于对热敏感性物的干燥如生物制品、生物农药、酶制剂等，因所喷出的物料只是在喷成雾状大小颗粒时才受到高温，故只是瞬间受热，能保持这些活性材料在干燥后仍维持其活性成份不受破坏。
