2022-07-08 18:02:11 0行业新闻
红烧狗肉色泽酱红、肉块酥烂、鲜咸味美、香气浓郁,具有温补脾胃、补肾助阳、壮力气、补血脉的功效,还可用于老年人的虚弱症,最适合秋冬季节进补食用,下面我们就一起来看一看红烧狗肉的做法吧大全! 红烧狗肉的做法一 【材料】鲜狗肉,香叶,陈皮,八角,桂皮,花椒,厚姜片,大葱段,干辣椒。 【做法】①狗肉2斤剁成块,碗装备用,锅烧热去油,倒入姜片和大葱段,用小火慢慢煸香,再倒入香叶、陈皮、八角、桂皮、花椒一...
2022-02-25 22:31:13 1行业新闻
土豆富含维生素B、C以及多种矿物质,每天多吃土豆不仅可以减少脂肪的摄取,而且土豆还含有丰富的膳食纤维,能够使人产生饱腹感,避免摄取过多热量,建议想要减肥的MM最好是将土豆当做主食来吃,每天一个即可,下面我们就一起来看一看土豆怎么做好吃又减肥吧! 番茄土豆丝 【材料】番茄,土豆,青椒,木耳,葱,盐,醋,鸡精,油。 【做法】①先把木耳放在水中浸泡,蔬菜洗干净。②土豆切成丝并且浸泡,放入锅中煮一段时...
2022-05-03 22:03:08 0行业新闻
微波炉制作美味的菜肴可是非常的多的,如果你还不知道的话得赶紧学起来了,那么都有哪些制作方法和步骤呢?以下是学习啦小编为你整理的微波炉菜谱的制作方法,希望能帮到你。 微波炉菜谱的制作方法:微波炉烤鸡翅 材料 孜然1汤匙,花椒1汤匙,辣椒1个,盐1茶匙,糖1茶匙,老抽1汤匙,料酒1汤匙,姜两片,葱段,山黄皮3个,香叶2片,五香粉1/2茶匙,胡椒粉1/3茶匙(就2喷) 做法 1、把腌料先配好...
2022-01-12 02:41:37 0行业新闻
食谱的制作通常都是经过各种不同的工艺制作而成的,如果是在享用的过程中学会了以后就是可以很好的进行制作,那么你知道有哪些好吃食谱的制作吗?以下是学习啦小编为你整理的好吃食谱的制作,希望能帮到你。 好吃食谱的制作 猪肉烤茄夹 食材:茄子、猪肉馅、老抽、杭椒、生抽、生粉、橄榄油 做法: 1.茄子洗净,切成5-6刀,底部不切断。 2.猪肉馅,加少量水,生抽,老抽,盐,生粉,橄榄油,杭椒调味。...
2022-07-10 00:35:06 1行业新闻
炒饭就是搭配米饭和菜肴一起炒制制作出来的一款特色的米加菜的简单菜谱,那么你知道都有哪些料可以加进米饭一起炒制的吗?以下是学习啦小编为你整理的炒饭的制作,希望能帮到你。 炒饭的制作:辣白菜炒饭 材料 蟹棒,葱,米饭,辣白菜,洋葱,瘦肉丁,鸡精,盐少许,鸡蛋,元贝肉 做法 1.材料准备~洋葱,葱花,瘦肉丁,蟹棒,元贝肉,鸡蛋,辣白菜,还有大米饭! 2.先把洋葱和瘦肉丁放入锅里炒下~ 3...
2021-05-06 17:39:09 2行业新闻
现在很多人都喜欢使用烤箱进行烤制美味的佳肴,那么你知道在烤制佳肴的时候如果烤法才是最美味的吗?以下是学习啦小编为你整理的烤箱菜谱的制作方法,希望能帮到你。 烤箱菜谱的制作方法 香烤鸡翅根 原料:鸡翅根6个、姜5g、葱适量、蒜3瓣、生抽1汤匙、蚝油2/1汤匙、番茄酱1茶匙、料酒1汤匙、胡椒粉2/1茶匙、辣椒粉少许、白糖2/1茶匙、蜂蜜1茶匙 做法: 1、材料准备好 2、葱切段,姜和...
2021-10-21 23:34:24 0行业新闻
美食的制作说起来好像十分的简单,但是有时候在制作的时候就会觉得十分的难,那么对此你知道对于好吃的美食应该掌握好什么烹饪的技巧吗?以下是学习啦小编为你整理的好吃美食的制作窍门,希望能帮到你。 好吃美食的制作窍门 椒香嫩牛肉 卖点:牛肉切成块后,先加入葱姜水浸泡,再加入啤酒致嫩,肉质自然鲜香而且细嫩无比。 砧板:黄牛元宝肉(即坐臀肉)400克洗净后切成块。 打荷:牛肉片放入盆内,加入葱...
2022-05-22 01:28:06 0行业新闻
说到腌胡萝卜,大家一定会立即想起四川泡菜,四川泡菜是以新鲜蔬菜为原料,经泡渍发酵而生产的,是对蔬菜进行的“冷加工”,较其它加工蔬菜的有益成分损失较少,所以泡菜营养丰富,下面我们就一起来看一看怎样腌制胡萝卜吧! 怎样腌制胡萝卜? 1、把胡萝卜切细丝,放在筛子里在阳光下晾晒,不能晒干,用手摸着软了,半干就行。 2、然后用小盆盛放,洒上盐,十三香,稍放点醋,用手揉搓,等调料浸入胡萝卜丝中,搁置几天,...
2022-05-14 06:11:29 0行业新闻
每次一到中午饭的时间,很多人都会很头痛不知道应该做一些什么样的菜谱,那么你知道有哪些简单的做菜方法吗?以下是学习啦小编为你整理的简单做菜的方法,希望能帮到你。 简单做菜的方法:叉烧肉 主料:猪梅花肉500g 自制叉烧酱 红曲米10g,玫瑰露酒2大勺,生抽4大勺,蚝油2大勺,胡椒半小勺,蒜头2瓣,姜1小块,蜂蜜3大勺 油1大勺,腌肉酱汁1大勺。 做法 1、把梅花肉切成横截面约5cm的肉条待...
2021-02-03 22:13:26 2行业新闻
蝉蛹又叫知了猴、幼蝉猴、肉骨龙、解拉猴、雷震子、爬扎猴等,蝉的幼虫,通常会在土中待上几年甚至十几年,经过清洗油炸之后,将成为餐桌上一道美味的佳肴,不仅风味独特,而且还具有良好的保健价值,下面我们就一起来看一看蝉蛹的营养价值吧! 蝉蛹的营养价值 1、蝉蛹蛋白质含量极高,一个蝉蛹的营养价值与两个鸡蛋的营养价值相当。 2、蝉蛹中的氨基酸种类齐全,含有18种氨基酸,同时所含人体必需的8种氨基酸含量均衡...
2022-06-07 09:29:34 0行业新闻
对于新年,大家都知道那天的话放着鞭炮放着烟花,一家人围坐在桌旁进行享用新年菜肴食谱,那么究竟怎么去制作这些新年的菜肴食谱呢?以下是学习啦小编为你整理的新年菜谱的制作,希望能帮到你。 新年菜谱的制作:红油鸡块 材料 鸡半只约500克,(以仔公鸡肉为佳),姜块1个,拍破,花椒1克,葱白60克,切丝,上等酱油60毫升,白糖25克,辣椒油60毫升,花椒油1毫升,味精2克,熟芝麻少许 做法 1....
2021-09-04 14:21:22 1行业新闻
莲藕可生食也可煮食,是常用餐菜之一,含有大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,肉质肥嫩,白净滚圆,口感甜脆,生食堪与梨媲美,食用做法也很多,下面我们就一起来看一看莲藕的做法大全吧! 炒藕片 【材料】鲜藕400克,红灯笼椒1棵,切碎,盐3克,味精3克,青葱2棵,香油3克。 【做法】①鲜藕切薄片,过一下清水。②红灯笼椒去籽拍碎切丁。③青葱切葱花。④将藕片在...
2022-08-21 21:00:47 1行业新闻
还有几个月,元旦即将来临,届时前来就餐的人群,也是以家庭聚餐为多的时候,那么对于家常宴席的菜肴你知道该怎么制作吗?以下是学习啦小编为你整理的家常宴席的菜肴如何制作,希望能帮到你。 家常宴席的菜肴:怪味巴适鱼 原料:草鱼1条(约1000克),鸡蛋1个。 调料:蚝油50克,橙汁30毫升,冰糖15克,辣椒粉、花椒粉、酱油、盐、料酒、胡椒粉、生粉、红油、菜油各适量。 制作: 1、把草鱼治净取净...
2022-09-07 15:12:12 1行业新闻
莲藕是我们在日常煮汤的时候都会使用到的食材,使用它进行熬制出来的汤是十分的具有营养的,那么你知道有哪些清洗干净莲藕的方法吗?以下是学习啦小编为你整理的正确清洗莲藕的方法,希望能帮到你。 正确清洗莲藕的方法 1、简单的方法:将莲藕简单清洗,适当切去莲节两头,削皮,根据莲藕长度切成两节或三节,用筷子裹上干净的抹布或者纱布将窟窿清洗干净,用水冲洗就可以了。 2、如果莲藕孔比较小,脏污附着较牢,不...
2022-04-25 12:56:25 0行业新闻
由于食用鸭子对人体的心肝脾肺有极大的好处,很多人在购买食材的时候都不忘去购买一些鸭肉回来,那么应该怎么烹制呢?以下是学习啦小编为你整理的鸭肉的烹制,希望能帮到你。 鸭肉的烹制:青梅汶鸭 材料 鸭半只,青梅10颗,洋葱1/2棵,土豆小型1个,蒜3瓣,姜3片,番茄酱1茶匙,盐适量 做法 1.土豆去皮切块,洋葱切粗丝 2.鸭洗净、斩小块,青梅洗净 3.锅中加水,烧开后将鸭肉放入,汆烫2分...
2022-02-27 15:42:57 0行业新闻
新年的年味重,不仅是体现在人们身处环境的影响,还是人们菜桌上的食谱佳肴,那么你知道新年饭桌上的菜谱菜肴都是怎么去制作的吗?以下是学习啦小编为你整理的新年菜谱的方法,希望能帮到你。 新年菜谱的方法:脆皮鸭腿 材料 鸭腿,葱,姜,酱油,糖,五香粉,辣椒粉或胡椒粉 做法 1.将鸭肉、葱姜段放入高压锅中,加水抹过材料,加一勺盐略为调味,等锅上气后再煮5分钟左右,至鸭肉七八分熟即可; 2.将煮...
2021-10-23 07:43:31 0行业新闻
一般自己一个人在家的话就会炒制一些米饭在家进行食用的,想要炒出好的饭就要掌握一定的方法,那么你知道有哪些炒饭的家常做法吗?以下是学习啦小编为你整理的炒饭的家常做法,希望能帮到你。 炒饭的家常做法:菠萝炒饭 材料 熏肠,腊肠,菠萝,青豆,胡萝卜,鸡蛋,葱 做法 1.将熏肠,腊肠,胡萝卜,菠萝切丁。 2.胡萝卜开水中稍煮。 3.青豆开水中稍煮。 4.锅中坐油,倒入打散的蛋液...
2021-02-06 16:55:14 1行业新闻
牛肉汤是一道汉族传统的美食,主料有牛大骨、牛肉,此菜给人的感觉是汤浓醇鲜、香辣适口,营养丰富,非常适合于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用,下面我们就一起来看一看牛肉汤的做法大全吧! 清炖汤 【材料】牛大骨1根,洋葱半个,胡萝卜、白萝卜各半条,葱1根,姜1小块,八角1颗,水2000毫升,冰糖1小匙,米酒2大匙,盐适量。 【做法】①先将牛大骨氽汤后洗干净备用,胡萝卜和白萝卜...
2021-01-14 20:47:36 0行业新闻
孜然牛肉是西北菜菜谱之一,以牛肉为制作主料,烹饪技巧以炸为主,口味属于咸鲜,孜然为调味品之王,适宜肉类烹调,也可以作为香料使用,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,下面我们就一起来看一看孜然牛肉的做法吧! 孜然牛肉的材料 牛肉250克,香葱2棵,生姜1小块,熟芝麻1小匙,花椒适量,孜然3小匙,干辣椒8个,食用油500克(实耗30克),香油1小匙,红油1小匙,高汤1小匙...
2021-12-26 22:56:56 0行业新闻
牛筋为牛科野牛属动物黄牛或水牛属动物水牛的蹄筋,营养价值非常高,向来为筵席上品,食用历史悠久,口感淡嫩不腻,质地犹如海参,具有补肝强筋,祛风利尿的功效,故有“牛蹄筋味道赛过参”之美誉,下面我们就一起来看一看牛筋的营养价值吧! 牛筋的营养成分 牛筋的营养成分非常丰富,每100克牛筋中含热量151千卡、硫胺素0.07毫克、钙5毫克、蛋白质34.1克、核黄素0.13毫克、镁10毫克、脂肪0.5克、烟...